大家好,关于产妇善鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于产妇海鳝鱼汤的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
用料:
黄鳝丝200克
瘦肉丝100克
西红柿1个
生姜两片
香菜两颗
鳝鱼丝肉丝汤,的做法步骤:
步骤1
鳝鱼剔骨切丝,瘦肉切丝。生姜切细丝,西红柿去皮切片。
步骤2
起锅烧热倒入适量的油。
步骤3
倒入鳝鱼丝翻炒至变色。
步骤4
倒入适量的水。
步骤5
把西红柿和生姜丝倒入锅中加适量盐,胡椒粉,原味鲜。然后煮开。
步骤6
现在拌肉丝,加十八鲜少许,生抽两勺,生粉一勺,搅拌均匀。
步骤7
汤开了我们把肉丝下进去。
步骤8
煮开之后装入汤碗,然后再放入两颗香菜。
坐月子期间,又是哺乳期,需要高蛋白营养,黄鳝具有高蛋白的营养,对哺乳期怀孕期间的女性是比较好的营养品,可以炖汤吃,可以增加乳汁。它能够补中益气,治虚疗损,是身体羸弱、营养不良者的理想滋补品。月子期间一定要加强营养,多吃蔬菜水果牛奶,注意休息,不能熬夜。
鳝丝打卤面
黄鳝具有补脾益气和催乳的功效,适合气虚的产后妈妈吃。
食材:面条、黄鳝丝各100克,葱花、酱油、白糖、盐、香油、油各适量。
做法:
①黄鳝丝放入开水中焯烫一下,捞出来沥干水分。
②锅中倒油,放入黄鳝丝,炒至黄鳝丝稍微有点硬就捞出来,备用。
③锅中留少量油,放入酱油、白糖、盐和葱花做成卤汁,倒入黄鳝丝,让卤汁均匀裹在鳝丝上。
④将炒至好的鳝丝浇在煮好的面条上,淋一点点香油更好吃
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法:
1,材料收拾干净就可以,沥净水,加入盐、料酒、十三香
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