奶白菜汤怎么弄好吃,怎么把白菜汤烧成乳白色

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本文目录

  1. 山西烂糊白菜汤最正宗做法
  2. 怎么把白菜汤烧成乳白色
  3. 白菜苔怎么煮汤才好吃
  4. 怎么煮大白菜汤好喝

山西烂糊白菜汤最正宗做法

步骤/方式1

首先海米泡发洗净。

步骤/方式2

热锅凉油,放入鸡蛋搅散炒熟。

步骤/方式3

倒入适量的水。

步骤/方式4

水开后倒入海米。

步骤/方式5

倒入白菜。

步骤/方式6

汤煮至白色,放盐和胡椒粉。

步骤/方式7

关火,盛入碗内即可。

怎么把白菜汤烧成乳白色

主料:

奶白菜1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。

做法:

1、白菜、土豆洗净备用

2、精猪肉切片或滚刀块,肥肉切薄片

3、土豆切滚刀块

4、倒入锅中15---20克花生油

(色拉油也可,最好橄榄油)

5、放入肥肉,小火到金黄色

(放肥肉时油不能太热,否则会……)

6、把火调大,油烧滚,直接放精瘦肉,翻炒,变白收完水就可。

7、放入土豆,直接加入水,淹过土豆1cm即可,盖上锅盖烧开5分钟。

8、加入白菜,不用刀,用手撕:菜帮儿小点,放在下面,菜叶整个或者1/2一层一层的盖在一起,越严实越好!

9、加入水淹过菜面,盖上锅盖大火烧开,改中火25分钟

10、加入适量的盐

(适宜少,不宜多,喝汤是很主要的,如果发现水少适当加点)

白菜苔怎么煮汤才好吃

白菜苔掐成段洗干净,至少洗两遍。烧上水

把剁辣椒、大蒜末、盐、醋、猪油放到开水里。

汤烧开后倒入洗净的白菜苔,再沸腾时就立刻关火,滴几滴香油马上出锅。一定要快。

怎么煮大白菜汤好喝

主料大白菜5片鱼丸5只胡萝卜一小段辅料生姜葱盐鸡精

大白菜鱼丸汤的做法

步骤1.大白菜切片,菜帮和菜叶分开;胡萝卜切片,和菜帮放在一起;鱼丸对半切;生姜葱各切碎。

2.锅烧热,倒油,放入碎姜炸香。

3.加适量,烧开,倒入切好的鱼丸,熬煮至汤变白,加入白菜帮和胡萝卜,继续熬煮至汤沸腾。

4.加入白菜叶、盐、鸡精,熬煮至汤沸腾。5.加入切碎的小葱,起锅。

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