白桦林是一个美丽的地方，这里的美食更是让人垂涎欲滴。下面，我们将为大家带来一道美味的白桦林美食——白桦林烤鹿肉。 制作流程：

1.选择新鲜的鹿肉，去掉鹿皮和鹿筋。
2. 将鹿肉切成合适的大小，用料酒、盐、胡椒粉腌制一段时间。
3. 将腌制好的鹿肉放入烤盘中，放入预热至200度的烤箱中烤20-25分钟。
4. 在烤的过程中，可以准备其他配料，比如洋葱、青椒、胡萝卜等。
5. 烤好后，将鹿肉取出，撒上新鲜的柠檬汁和蜂蜜，继续烤5-10分钟，直到鹿肉表面变得焦脆。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合老年人、孕妇和儿童。鹿肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对身体有益。 禁忌：

1.鹿肉属于野生动物，有些地区有保护野生动物的政策，因此在购买和食用鹿肉时需要谨慎。
2. 烤制鹿肉时需要格外小心，以免烤制过程中发生意外。 白桦林好地方的美食——白桦林烤鹿肉，不仅美味可口，而且营养丰富，适合所有人群食用。但是，在食用时需要谨慎，遵守当地保护野生动物的政策，以确保安全和健康。