老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于哈饼怎么弄好吃简单又好吃和青岛哈饼的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享哈饼怎么弄好吃简单又好吃以及青岛哈饼的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡蛋南瓜哈饼的做法
2. 菜哈饼的做法
3. 青岛哈饼的家常做法
4. 哈哈饼怎么做

鸡蛋南瓜哈饼的做法

主料

玉米渣适量、玉米面适量、南瓜1块

辅料

凉水适量、盐1小勺、油少许

步骤1

玉米面和适量的玉米渣儿混合均匀，倒适量的凉水打湿，无干粉状，静置15分钟以上，让水份充分渗入其中；

步骤2

南瓜刮掉外皮；

步骤3

用擦丝器擦粗丝，量也不要太多，能跟玉米面的量混合后1：1的那样就差不多了

菜哈饼的做法

用料

韭菜300克

面粉400克

鸡蛋3个

水克

盐适量

虾米一小把

青岛韭菜哈饼的做法步骤

步骤1

和面，用凉水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直到所有的面粉成小疙瘩状，然后揉成面团，覆上保鲜膜醒20-30分钟。和的面软一点好吃，所以水不要太少喔

步骤2

醒面的过程中，用温水泡上虾米备用；鸡蛋炒至8分熟，炒鸡蛋的时候一定多放油，因为后面拌馅就不在放油了，鸡蛋不要炒老，打到锅里搅拌成块可以关火，用余热就可以炒到八分熟，铲出备用；韭菜切碎放到拌馅的盆里。

步骤3

把泡着的虾米捞出切碎放到盆里，然后倒入炒好的鸡蛋，加一点点酱油，放入两小勺盐，搅拌均匀。

步骤4

接下来把醒好的面揉2-3分钟，揉成长条，切成小面髻子，擀成薄厚适中的皮，包成封面哈饼状

（很简单，把面皮对折捏起来即可，要多捏几遍以免漏汤）

步骤5

锅里放适量花生油烧热，把包好的哈饼放到锅里小火煎至金黄色，翻到另一面也煎至金黄色

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

最后一步，把两面都煎成金黄色的哈饼竖起来放在锅中加入少量开水，盖上锅盖直到水靠完就可以出锅了。水千万不能加多，因为靠的时间太长韭菜口感就烂了

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

可以美美的开吃了

青岛哈饼的家常做法

面粉与凉水揉成光滑面团，搓长，切成大小一致的面团，拍成面剂子。

步骤2

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韭菜、木耳切碎，菠菜烫过后过凉水，切碎。鸡蛋打散加油炒，要炒嫩一点。先将韭菜和菠菜倒适量花生油拌匀，以防过一会出水；待鸡蛋凉后，加入鸡蛋、木耳和虾皮，加入适量盐和味精，拌匀，馅儿就好了。

步骤3

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把剂子擀成中间稍后边缘稍薄的圆面片，将馅放在面片上，呈半圆

步骤4

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把另一边面片叠到馅上，边缘压紧

步骤5

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放入电饼铛，待两面金黄即可，如果用平底锅要用小火

哈哈饼怎么做

—食材清单—

主料:面500g

辅料:鸡蛋4个，木耳少许，虾仁

200克

—烹饪步骤—

1·韭菜切末，木耳剁碎，鸡蛋炒熟剁碎，虾仁～加入味极鲜，蚝油，花生油，香油，盐～搅拌均匀即可

2·用凉水和面，和好的面团用保鲜膜包裹好醒半个小时

3·醒好的面团简单揉下就可以，不要揉太久，哈饼的面太硬了不好吃～切成小段然后擀成圆饼

4·包上馅儿

5·对折～

6·用碗的边压一圈，变得整齐了哟

7·我做的大小有点不均匀，哈哈

8·锅内抹上游～小火煎到两面金黄熟透即可

9·出锅

哈饼怎么弄好吃简单又好吃和青岛哈饼的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！