其实排骨炖胡萝卜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大排炖胡萝卜的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享排骨炖胡萝卜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一个小时左右。用高压锅炖胡萝卜排骨的时间要比普通的锅具用到的时间更短一些，因为高压锅压力比较大，用高压锅炖出来的排骨会更软烂，炖排骨前一定要用清水多冲洗几遍，把排骨的血水洗掉会更加美味，炖一个小时左右就可以出锅了。
主料：猪排骨500克，胡萝卜500克，
辅料：葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克，
调料：酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克
做法
1.萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。
2.炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，
3.待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
用料：红萝卜2根、猪肉200g
步骤：
1.猪肉切丁用料酒香油生抽腌20分钟
2.葱姜蒜切好
3.胡萝卜切丁
4.下锅炒肉变色后放入葱姜蒜
5.放胡萝卜继续炒然后放盐和生抽
6.换砂锅加水开始炖大火滚后换小火一直炖到肉熟烂再换大火收汁7.最后放蒜苗鸡精少许出锅喽
材料
胡萝卜1个，猪排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒10ml，盐2g。
做法
1.所有材料洗净切好，小葱挽结。
2.胡萝卜切块。
3.排骨切块。
4.锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。
6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
文章分享结束，排骨炖胡萝卜怎么弄好吃和大排炖胡萝卜的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
