其实尖椒骨头怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解辣椒骨的正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享尖椒骨头怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
原料:排骨、鸡蛋、生粉、辣椒酱、姜、蒜、熟芝麻。
做法步骤:
第1步、原料:排骨,鸡蛋1个,生粉,辣椒酱,姜,蒜,熟芝麻
第2步、排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀
第3步、加入生粉,打入鸡蛋
第4步、搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的生粉糊
第5步、起油锅,分次下入炸排骨
第6步、表面微黄时捞起
第7步、另起锅,倒入辣椒酱
第8步、加入适量清水烧开
第9步、熬至变稠
第10步、倒入排骨,均匀沾上辣椒酱
第11步、小火煮至入味,收干酱汁,撒上芝麻出锅。
具体做法如下:
首先将带肉的骨头捶成小片,然后拌上辣椒粉、核桃粉、花椒粉、五香八角粉、生姜食盐和高度米酒,搅匀后放进碓窝里樁碎,然后放进瓦坛,密封两个月以上即成。辣椒骨可作佐膳的小菜,也可作调味品。
主要材料:红辣椒、和猪的骨头、姜、酒。
特点:该产品在制作过程中全是手工制作,所用的材料全是苗山上无污染的产品,而且都是自家种和养的。
口感:香醇、微辣、开胃、有一股很独特的植物香味。
外观:鲜红色、可见捣碎后的猪骨头、姜纤维。
辅料:豆芽50克,姜10克、蒜10棵、葱适量、豆瓣10克、花椒5个、干红辣椒5个、辣椒粉5克、盐5克、味精5克、胡椒粉3克、料酒7克、酱油5克、醋少许、食用油5克。
原料:排骨、鸡蛋、生粉、辣椒酱、姜、蒜、熟芝麻。
做法步骤:
第1步、原料:排骨,鸡蛋1个,生粉,辣椒酱,姜,蒜,熟芝麻
第2步、排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀
第3步、加入生粉,打入鸡蛋
第4步、搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的生粉糊
第5步、起油锅,分次下入炸排骨
第6步、表面微黄时捞起
第7步、另起锅,倒入辣椒酱
第8步、加入适量清水烧开
第9步、熬至变稠
第10步、倒入排骨,均匀沾上辣椒酱
第11步、小火煮至入味,收干酱汁,撒上芝麻出锅。
文章分享结束,尖椒骨头怎么弄好吃和辣椒骨的正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!