南海平洲益民美食——详细菜谱 【h2】

1.南海平洲益民美食介绍 南海平洲益民美食是指在广东省南海市平洲区的传统美食，具有浓郁的南海特色和文化底蕴，是当地人民生活中不可或缺的一部分。益民美食以其独特的口感和风味，吸引着众多食客前来品尝。 【h2】
2. 详细制作流程 以下是一份南海平洲益民美食的详细制作流程： 材料： - 猪肉

(五花肉)250克 - 虾仁100克 - 豆腐100克 - 青葱适量 - 生姜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐、糖适量 - 食用油适量 步骤：

1.将猪肉切成小块，虾仁洗净备用。
2. 将豆腐切成小块。
3. 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色，加入虾仁和豆腐块，继续煸炒至豆腐吸收了油。
4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火焖煮10分钟。 6. 焖煮至水分收干，加入青葱和生姜，翻炒均匀即可。 【h2】
3. 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有消化不良等疾病的人。 【h2】
4. 禁忌

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 豆腐含嘌呤较多，不宜与海鲜同吃。
3. 青葱、生姜和大蒜等辛物不宜与猪肉同时食用。 【h2】
5. 结语 南海平洲益民美食是广东省传统美食之一，具有浓郁的南海特色和文化底蕴。通过详细制作流程的介绍，我们可以更好地了解这种美食的特点和制作过程，也让我们更加期待品尝这种美味。