虾藕火锅丸子怎么弄好吃(红烧莲藕虾丸的做法是什么)

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本文目录

  1. 莲菜丸子怎么做
  2. 萝卜莲藕肉丸子家常做法
  3. 红烧莲藕虾丸的做法是什么
  4. 藕丸炒什么好吃

莲菜丸子怎么做

做法步骤:

1·莲藕去皮洗净

2·切成细末。

3·放盐杀水10分钟,挤干水分备用

4·加入鸡蛋,姜末,葱花和胡萝卜细丁。

加入味精,鸡精,十三香,现在要尝一下咸淡,看情况是否需要加盐。充分搅拌。

5·锅里倒油,油热,把搅拌好的馅挤成丸子放入油锅里炸。

6·捞出又复炸一次。

7·成品出锅。

8·加入青菜煮一个汤。下火锅也很好吃!

萝卜莲藕肉丸子家常做法

1/10藕,白萝卜,花菜洗净备用。

2/10猪肉和小葱用温水洗净。

3/10将花菜白萝卜和藕分别剁碎

4/10猪肉剁成肉末。

5/10将猪肉和素菜搅匀之后,放入适量的盐和花椒,拌匀即可。

6/10放入两勺面粉,约200g,两个鸡蛋,不停搅拌。

7/10搅拌均匀即可,猪肉和素菜不要有大块即可。

8/10油烧热,团成适量大小的圆子,放入。中火慢慢炸,用筷子翻一下,两面炸的金黄即可。

9/10圆子出锅了,趁热吃非常香,也可以下汤,蒸着吃也不错。

10/10美味的圆子出锅啦。

红烧莲藕虾丸的做法是什么

1.虾丸100克

2.辅料

香菇3朵、胡萝卜50克、芹菜50克

3.调料

色拉油适量、食盐少许、白糖1勺、生抽1勺、鸡精2克、葱5克、姜5克、番茄酱2大勺、水淀粉适量

开始制作:将所有材料以及调料放到碗里,加入适量的水,揉成一个个小圆丸子.

所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热,下葱段姜片爆香捞出扔掉,下虾丸,加一勺生抽同爆炒至有香味,加小半碗水大火煮开,转小火焖煮三分钟,至虾丸完全膨胀,全熟后连汤盛出

锅子洗净擦干,倒少量油烧热,倒入蔬菜丁大火快抄片刻,倒入煮好的虾丸

(连汤汁),加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐和鸡精翻炒均匀

倒入准备好的水淀粉,煮开转小火煨一会儿,汤汁浓稠,每颗丸子上都裹上茄汁就可以出锅

藕丸炒什么好吃

火腿

藕丸子炒火腿好吃,基本上就是把火腿处理好,切成匀称的小块放在锅里,加水用大火煮半小时,煮好捞出来刮掉脏东西,然后再切成薄薄的小片,接着就放在油锅翻炒,搁莲藕丸子炒熟以后,盛在干净的盘子摆放整齐就行。

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