民科东路美食详细菜谱

(一)适合人群

1.喜欢尝试新口味美食的爱好者；
2. 想要保持健康的饮食方式的人群；
3. 对美食有一定追求和探索精神的人群。

(二)禁忌

1.敏感食材：民科东路的美食多使用海鲜、肉类等敏感食材，如对海鲜过敏的人应慎重尝试；
2. 特殊饮食需求：有些人有特殊的饮食需求，如素食主义者、低钠人士等，应在尝试前咨询医生或专业人士的意见；
3. 宗教信仰：民科东路的美食多数源自民间传统美食，但有些菜品可能涉及到宗教信仰，如某些穆斯林国家禁止食用猪肉的食品等，应尊重当地信仰和风俗习惯。

(三)详细制作流程

1.所需食材： - 猪肉：150克； - 葱姜蒜：适量； - 料酒：适量； - 盐：适量； - 生抽：适量； - 老抽：适量； - 白糖：适量； - 醋：适量； - 食用油：适量。
2. 处理食材：将猪肉切成小块，放入葱姜蒜料酒盐生抽老抽白糖中腌制30分钟；
3. 烹饪：热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色；
4. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟，期间可多次翻动猪肉，避免煮糊；
5. 加入适量清水，放入葱姜蒜，煮沸后转小火炖煮15-20分钟，期间可多次翻动猪肉，直到猪肉变得酥软入味； 6. 调味：根据个人口味加入适量白糖、醋、生抽等调味料，翻炒均匀； 7. 装盘：将炒好的猪肉块盛入碗中，撒上葱花即可。 以上是民科东路美食的详细菜谱，希望您能喜欢并享受美食之旅。