广西河口美食攻略 【h21】广西河口美食攻略 河口位于中国广西壮族自治区南宁市伶俐伶俐镇，是一个以河口鱼粉、河口米粉、河口豆腐皮、河口酸辣粉等美食闻名的小镇。以下是一份详细的河口美食攻略，供您参考。 【h22】制作流程 河口鱼粉的制作流程如下： 材料： - 鲜米粉 100 克 - 鱼肉 200 克 - 豆芽 100 克 - 青蒜 50 克 - 姜末 20 克 - 蒜末 20 克 - 辣椒面 10 克 - 葱花 10 克 - 酱油 50 毫升 - 醋 50 毫升 - 糖 30 毫升 - 料酒 30 毫升 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将豆芽焯水备用。
2. 将鱼肉切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入姜末、蒜末、辣椒面煸炒出香味。
4. 加入豆芽煸炒至豆芽变软。
5. 加入焯水后的鱼肉片煸炒至变色。 6. 加入酱油、醋、糖、料酒和盐，翻炒均匀。 7. 加入焯水后的米粉翻炒均匀。 8. 加入适量的水，煮至米粉熟透。 9. 加入葱花，翻炒均匀即可。 【h23】适合人群 河口鱼粉是一道适合所有人群食用的美食。特别适合儿童、老年人、孕妇、女性和患有慢性病的人群食用。 【h24】禁忌 河口鱼粉是一道美食，但也有一些食用禁忌。例如，感冒、发热、腹泻、高血压、心脏病、肝病、糖尿病等慢性病患者以及孕妇应慎重食用。另外，食用河口鱼粉时，应避免同时食用过多的辣椒和其他刺激性食物。 【h25】总结 河口鱼粉是一道口感鲜美、营养丰富、适合所有人群食用的美食。制作简单，适合家庭制作。