(一)九江长江大桥美食插画 九江长江大桥位于中国江西省九江市，是一座跨越长江的大桥，也是九江市的地标建筑之一。在九江长江大桥周围，有许多美食摊位和餐馆，提供了各种美味的当地美食。今天，我们将介绍其中一种名为“长江大桥长江大桥鱼”的美食。

二、长江大桥长江大桥鱼详细制作流程

1.准备材料：长江大桥鱼主要采用草鱼，需要准备草鱼一条、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、白胡椒粉适量、香菜适量。
2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，剁成约3-4厘米见方的块，放入盆中加入姜蒜料酒盐拌匀腌制10分钟。
3. 切好葱姜蒜，准备好香菜。
4. 锅中热油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入适量的水，烧开后放入腌制好的草鱼块，煮至鱼变白。 6. 加入适量的生抽、白糖、白胡椒粉、醋，翻炒均匀。 7. 最后加入适量的盐调味，撒上香菜即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。草鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。

四、禁忌

1.患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人群不适合食用。
2. 草鱼中含有一种有害物质，叫做草鱼胆素，如果过量食用会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
3. 孕妇和哺乳期的母亲不适合食用，因为草鱼中含有促进子宫收缩的成分。 五、总结 九江长江大桥周围的美食文化非常丰富，长江大桥长江大桥鱼是其中一种著名的美食。这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，适合所有人群食用。但是，由于草鱼中含有草鱼胆素，患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人群不适合食用。此外，孕妇和哺乳期的母亲也不适合食用。