泰山是中国的五岳之一，被誉为“天下第一山”，不仅自然风光优美，而且山上还有很多美食。在泰山周边，有很多美味的小吃和菜肴，以下是一些推荐。
1.泰山煎饼
泰山煎饼是一种传统的中国食物，是用薄饼卷上各种配料，如葱、豆腐、鸡蛋等。这种煎饼口感酥脆，香气扑鼻，是泰山上最受欢迎的小吃之一。
2. 泰山野兔
泰山野兔是泰山上的一种珍贵动物，因为生存环境恶劣而被列为濒危物种。但是，泰山野兔的肉质鲜嫩，口感细腻，是泰山上的一道美味菜肴。
3. 泰山豆腐花
泰山豆腐花是一种清热解毒的小吃，是用豆浆煮制而成。这种豆腐花口感细腻，味道清香，是泰山上最受欢迎的早餐之一。
4. 泰山烤肉
泰山烤肉是一种将羊肉或牛肉切成薄片，用各种调料腌制后，在泰山上进行烤制的美食。这种烤肉口感鲜嫩，香味扑鼻，是泰山上的一种特色菜肴。
除了以上美食，泰山周边还有很多其他美味的小吃和菜肴，如泰山牛肉丸、泰山茶干、泰山牛肉汤等，都是泰山上的特色食品。在泰山上品尝美食，不仅可以欣赏到美丽的自然风光，还可以品尝到中国的传统美食。
