布尔津县位于中国江西省江西省抚州市东北部，是一个以渔业为主的县，拥有丰富的美食资源。其中，最著名的美食之一就是布尔津烤鱼，它是抚州市最受欢迎的菜肴之一。
布尔津烤鱼选用新鲜的鱼肉，先腌制一段时间，再用炭火烤制而成。烤鱼的配料非常丰富，包括葱、姜、蒜、辣椒、酱油等，这些调料将烤鱼的味道鲜美绝伦。
除了布尔津烤鱼，布尔津县还有很多其他的美食，例如抚州油爆虾、抚州鄱阳湖鄱阳湖鲜虾汤、抚州土菜豆腐等，这些美食都极具特色，值得一试。
在布尔津县，你可以品尝到各种鲜美可口的美食，感受到当地的文化和风土人情。如果你想体验正宗的布尔津烤鱼，可以前往布尔津县当地的餐馆或夜市，品尝正宗的布尔津烤鱼。
