华哥美食故事：详细菜谱

(1) 华哥美食故事：详细菜谱 【h2】

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1.华哥美食故事：详细菜谱 食材： - 2 只 鸡 - 1 块 姜 - 2 片 蒜 - 1 根 葱 - 1 个 鸡蛋 - 1 杯 料酒 - 1/2 杯 生抽 - 1/4 杯 盐 - 1/4 杯 糖 - 1/4 杯 鸡精 - 2 汤匙 橄榄油 - 2 汤匙 柠檬汁 步骤：

1.鸡去内脏，洗净，切成小块。姜、蒜、葱切成末。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入葱末、酱油、盐、糖、鸡精、柠檬汁翻炒均匀。
5. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。 6. 盖上锅盖焖煮10分钟，直到鸡蛋熟透。 7. 把炒好的鸡肉盛出，装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合孕妇、小孩和老年人。 禁忌：

1.鸡肉是冷食，因此如果胃不好，或者正在服用药物，应该先咨询医生是否可以食用。
2. 鸡蛋是热食，因此在食用之前应该充分煮熟，避免细菌感染。
3. 柠檬有感光性，因此在晚上食用会导致失眠，最好在白天食用。 华哥美食故事：详细菜谱 【h2】
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