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大家好，关于千张怎么弄好吃不辣很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于干豆腐皮家常做法凉拌不辣的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、用料：红薯粉，黄豆芽，绿豆芽，豆腐皮，香菇，海鲜菇，木耳，豆油皮，土豆，海带，油菜，圆白菜，姜，蒜，西红柿，尖椒，味精，盐，老抽，酱油。
2、把红薯粉提前泡一下，再放在开水里稍稍煮一下。
3、把菜洗干净，切成想要的大小，切记香菇水千万不要倒掉哦！
4、把西红柿切成块，尖椒切丝，姜切丝，蒜拍成末，泡在水碗里，这样会让蒜出味。
5、按照成熟的先后顺序，依次放入准备好的菜，最后调味就可以了。
6、要是想吃辣的，提前呛一下锅，放点辣的豆瓣酱就可以了
用料
鲈鱼一条
（1斤多一点）
葱姜蒜、洋葱、芹菜少许
郫县红油豆瓣酱少许
火锅底料
（臻鲜牌）少许
香菜少许
熟花生米少许
不辣纸包鱼的做法步骤
步骤1
清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜，将鱼浸泡半小时去腥，蒸之前在鲈鱼表面抹上一层盐，让鱼肉充分入味。
步骤2
水开后，入锅蒸6分钟，关火后焖2分钟。超过1.5斤以上的鱼多蒸2分钟，再关火焖2分钟。
步骤3
大火容易把鱼蒸开花，卖相不好。开中火，既保证了外形美观，口感还鲜嫩。
步骤4
利用蒸鱼时间开始炒料。锅中倒入适量油，关小火爆香葱姜蒜。
步骤5
放少许豆瓣酱和一小块火锅底料炒香。
步骤6
倒入适量水烧开，加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味。再放入自己喜欢的配菜煮熟。盐别加多了，因为豆瓣酱和火锅底料都很咸。
步骤7
烤盘刷一层油，铺上烘焙油纸。家里没有专用烤鱼炉，只好用烘焙烤盘代替了。
步骤8
纸上倒少许油，再放入蒸好的鲈鱼。
步骤9
把煮好的配菜和汤汁浇在鱼身上，再撒上蒜末、葱花、香菜、熟花生米。
步骤10
把烤盘放燃气灶上，或者电池炉上，开小火煮两分钟，直到滚烫即可食用。不怕烤箱串味，也可以放烤箱烤两分钟即可。
一、用料
干豆皮半包
蒜4瓣
香菜1根
小葱1根
黄瓜1根
白芝麻一小碟
辣椒油一小碟
二、凉拌干豆皮的做法步骤
步骤1
准备好食材，半半干豆皮就够了，4瓣蒜，一根黄瓜，一根葱，一根香菜，一小碟白芝麻，一小碟辣椒油
步骤2
香菜切段，葱切段，蒜切成蒜末，黄瓜切条
步骤3
煮一锅热水泡一下干豆皮，一分钟即可，沥干水
步骤4
加入香菜，香葱，蒜末，白芝麻，辣椒油，醋，香油，生抽，藤椒油，一勺糖，一勺盐，加入切好的黄瓜丝，拌匀即可。
材料：
豆花或豆腐皮，小黄瓜、青椒、葱末、香菜、生抽、老抽、醋、蒜泥、糖、盐、鸡精、水适量。
做法：
1.将小黄瓜和青椒切成小块，香菜切末备用。
2.将蒜泥、酱油、老抽、醋、白糖、盐、鸡精、水搅拌均匀成为蘸水酱汁。
3.将豆花或豆腐皮切成小块，摆在碗中。
4.将蘸水酱汁倒入另外一个碗中，放入切好的小黄瓜和青椒丁，大量加入香菜末。
5.用筷子将蘸水酱搅拌均匀，蘸取足够的酱汁，沾上豆花或豆腐皮食用即可。
小贴士：
1.豆花或豆腐皮可以根据个人口味自由搭配。
2.酱汁中的配料和比例可以根据个人口味进行调整，如喜欢口味重的可以多加一些酱油和盐，喜爱酸味的可以多加一些醋。
3.酱汁一定要搅拌均匀，让蘸水酱的味道更加丰富。
4.豆花或豆腐皮放在碗中可以用微波炉简单加热，也可以用热水焯一下，减少吃冰冷的感觉。
5.建议现场调制，越新鲜越好吃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的千张怎么弄好吃不辣和干豆腐皮家常做法凉拌不辣问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！