王后高筋面粉美食详细菜谱
【h21】面粉、水、酵母
材料：
- 2杯高筋面粉
- 1/2茶匙干酵母
- 1茶匙温水
- 1/4茶匙盐
步骤：
1.将面粉、干酵母和温水混合在一起，搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑、柔软。
3. 将面团放回碗里，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
4. 将发酵好的面团取出来，揉搓成小块，分成大小相等的面团。
5. 将面团放回碗里，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
【h22】第二次发酵
材料：
- 2个面团
- 1杯温水
步骤：
1.将发酵好的面团取出来，揉搓成小块，分成大小相等的面团。
2. 将面团放回碗里，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
3. 第二次发酵好的面团，变得非常柔软、蓬松，表面有很多小气孔。
【h23】制作王后高筋面粉面包
材料：
- 王后高筋面粉面包模具
- 1个面团
- 1杯温水
- 1/2茶匙盐
步骤：
1.将发酵好的面团取出来，揉搓成小块，分成大小相等的面团。
2. 将面团放回碗里，盖上一块湿布或保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
3. 将发酵好的面团放回面包模具里，用手掌压扁成扁圆形。
4. 用擀面杖将面团擀成薄片，然后卷起来。
5. 将卷好的面包卷放入面包模具里，用手掌压扁成扁圆形。
6. 用擀面杖将面团擀成薄片，然后卷起来。
7. 将卷好的面包卷放入面包模具里，用手掌压扁成扁圆形。
8. 用烤箱预热至200°C，将面包模放入烤箱里，烤15-20分钟，或者直到面包表面变成金黄色。
【h24】烤王后高筋面粉面包
材料：
- 王后高筋面粉面包模具
- 烤王后高筋面粉面包时用的烤盘
步骤：
1.将面包从烤箱里取出来，放在烤盘上。
2. 用烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱里，烤15-20分钟，或者直到面包表面变成金黄色。
适合人群：
王后高筋面粉美食适合所有人群，无论是老年人、孩子、还是年轻人，都可以食用王后高筋面粉美食。
禁忌：
- 王后高筋面粉美食不能与酒精一起食用，因为酒精会影响王后高筋面粉面包的口感。
- 王后高筋面粉美食不能和酸性食物一起食用，因为王后高筋面粉面包会中和酸性食物。
