大家好，今天来为大家分享银耳汤不粘稠怎么弄好吃的一些知识点，和银耳汤不稠的补救方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 白木耳怎么炖才会粘稠
2. 银耳汤不稠的补救方法
3. 银耳怎么煮不粘稠
4. 银耳粥不稠要怎么做

白木耳怎么炖才会粘稠

我的答复是：炖的时间长才能粘稠！我们买来的白木耳，先用冷水泡发，过几遍水后，可以放在蒸锅里炖，一般情况得炖一个小时以上，如果还觉得没粘稠，那么再炖一些时间，直到看起来粘稠为止。在炖的时候，可以放些红枣，让颜色也看起来丰富多彩，吃起来稍微有点甜就行！谢谢??

银耳汤不稠的补救方法

补救的方法就是延长熬制时间。如果银耳汤不稠那就接着再熬，接着熬不但能蒸发水分而且能让银耳中的胶质充分的溶解，这样就能熬出浓稠的银耳汤了。

银耳怎么煮不粘稠

银耳不要煮泡太长时间。

银耳粥不稠要怎么做

我们都喜欢粘稠的银耳羹，但有时候熬出来是稀的，怎样熬稠一些呢？

一是要注意水与银耳的比例，水不要加的太多。加水时要考虑用什么锅，如果是高压锅，损失水分较少，可以控制在四分之一朵银耳一碗水；若是煲汤锅，就多加点水，小火慢熬，防止糊锅。

二是要注意时间。熬的时间太短是不能熬稠的。我的经验是熬制40分钟，小火慢炖，这样的话不稠都难。千万不要加淀粉，淀粉的粘稠和银耳的粘稠不一样，影响口感。

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