烧青椒鱼怎么弄好吃又简单 青椒鱼火锅的做法王刚

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本文目录

  1. 青占鱼怎么做好吃可以烧咸菜
  2. 青椒鱼火锅的做法王刚
  3. 青椒炒鱼丝的简单做法是什么
  4. 风干鱼怎么烹饪好吃又简单的方法

青占鱼怎么做好吃可以烧咸菜

用料:鳕鱼500克,葱,姜,蒜,红辣椒各适量

步骤:

1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里。

2、加入葱姜蒜。

3、适量盐,花椒粉,糖,醋,酱油,老抽,料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

青椒鱼火锅的做法王刚

材料

青椒200克,鱼100克,香菇1个,葱10克,姜10克,白糖1茶匙

(5克),生抽1汤匙

(15ml),香油1茶匙

(5ml)

做法

1.准备好食材。

2.青椒洗净后,去籽用手撕成小块,鱼切成片,香菇切成小片,

3.碗中放入少许料酒,浸泡鱼片10分钟,

4.锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,

5.倒入鱼片,

6.倒入青椒片,炒二三下即可。

青椒炒鱼丝的简单做法是什么

用料

青鱼

相克宜搭

一条

面粉

一小勺

红椒

一个

蛋清

一个

青辣椒

7-8个

料酒

适量

少许

一小勺

食用油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

淀粉

一小勺

葱姜

适量

米醋

少许

做法

青椒洗净切开去子,切成丝,葱姜切丝

1/12青椒洗净切开去子,切成丝,葱姜切丝

青鱼去头去尾去内脏洗净,切成小块

2/12青鱼去头去尾去内脏洗净,切成小块

大碗里放盐,蛋清,面粉,淀粉,再加一料酒拌匀,把鱼块放入拌匀

3/12大碗里放盐,蛋清,面粉,淀粉,再加一料酒拌匀,把鱼块放入拌匀

炒锅热油,把鱼块放入浸炸

4/12炒锅热油,把鱼块放入浸炸

炸制焦黄

5/12炸制焦黄

炸制焦黄捞出备用

6/12炸制焦黄捞出备用

另起锅,到少许油,放葱姜红椒爆香

7/12另起锅,到少许油,放葱姜红椒爆香

把青椒丝放入编炒,在放点生抽,一点米醋,一点盐,糖炒匀

8/12把青椒丝放入编炒,在放点生抽,一点米醋,一点盐,糖炒匀

青椒稍微变软

9/12青椒稍微变软

放炸好的鱼

10/12放炸好的鱼

翻炒均匀,洒芝麻

11/12翻炒均匀,洒芝麻

出锅装盘,在撒点芝麻

12/12出锅装盘,在撒点芝麻

风干鱼怎么烹饪好吃又简单的方法

主料:风干鱼600g;

辅料:香油适量、盐适量、花椒八角适量、洋葱适量、干红椒适量、姜片适量

1锅内烧水放姜片花椒八角以及干红椒

2放入鱼块洋葱块

3放盐

4盖盖水滚后文火炖煮30分钟

5当鱼块熟透时淋少许醋

6滴几滴香油

7捞起鱼块放在焯好的小油菜上最后撒上香葱浇上汤汁即可

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