武进大学城美食——详细菜谱
1.武进大学城美食介绍
武进位于江苏省常州市,拥有多个大学,因此这里有着丰富的美食文化。在武进大学城,有许多特色小吃,比如小笼包、烤鸭、糖醋鱼等。这里的美食不仅口感好,而且价格实惠,深受学生们的喜爱。
2. 详细制作流程
材料:
- 100克猪肉
- 50克虾仁
- 50克瘦肉末
- 20克葱花
- 10克姜末
- 500毫升生抽
- 500毫升料酒
- 300毫升白糖
- 200毫升醋
- 50克盐
- 2克鸡精
- 50克白胡椒粉
- 200毫升清水
步骤:
1.猪肉虾仁瘦肉末混合在一起,加入盐、鸡精、白胡椒粉、姜末、葱花、生抽、料酒搅拌均匀。
2. 将搅拌好的肉馅制成小饺子状,放入开水中煮至浮起来,再煮2-3分钟即可。
3. 把煮好的小饺子捞出放入碗中,加入白糖、醋、盐、鸡精、白胡椒粉搅拌均匀即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,尤其是学生。小笼包里面有鲜美的汤汁,肉质鲜嫩,口感极佳,非常适合早餐或下午茶。
禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用小笼包。
2. 患有肠胃疾病的人应避免食用小笼包。
3. 对猪肉过敏的人应避免食用小笼包。
4. 其他美食推荐
除了小笼包,武进大学城还有许多其他美食推荐,比如烤鸭、糖醋鱼、油爆虾等。学生们可以根据个人口味选择适合自己的美食。
总结:
武进大学城的美食文化非常丰富,小笼包是其中最具代表性的美食之一。这道菜不仅口感好,而且价格实惠,非常适合学生食用。但是,在享受美食的同时,也要注意健康和适量,避免摄入过多的热量和油脂。