这篇文章给大家聊聊关于吃蔬菜肠的调料怎么弄好吃,以及香菜胡萝卜肠做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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花生粉
(熟的,要原味的,磨到芝麻粒的一倍大小)500克、芝麻粒
(熟的)200克、大豆粉
(熟的)50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精
(细)10克。一起调和。撒在烤好的肉上或沾食吃,盐的用量只是参考量,要视当地顾客的口味酌量加减,香辣味另添加辣椒粉12-15克。
不是万能调料。因为烤肠作为一种肉制品,烹饪时还需要考虑食材的口感和营养价值,不能只依赖于一种调料。此外,在不同的菜品中可能需要用到不同的调料来增加味道和提升口感。因此,烤肠并不是万能调料。如果想尝试不同口味的烤肠,可以在烹饪中加入不同的调料,如胡椒粉、辣椒酱、芥末酱等,也可以在烤之前搭配不同的蔬菜和酱料,让味道更加丰富。
做法一:
1、将胡萝卜洗净去皮切条,斜切成片,火腿肠切粗条备用。
2、在锅中倒入适量的油,待油热后,将胡萝卜和姜蒜末一起下锅,小火煸炒至胡萝卜略微发白。
3、倒入火腿,转中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即可。
面糊加蔬菜火腿的做法
都说冬天到了都吃萝卜所以说我们做一道萝卜饼
首先准备青萝卜1根,胡萝卜1根,面粉50克,盐5克,火腿1根,鸡蛋1个,适量清水,食用油。
第一步
首先把萝卜打皮,洗净,先切片再切丝,再切丁,切好放入容器备用,撒食盐,杀出萝卜中的水分,十分钟左右。把火腿切丁
第二步
萝卜挤干水分后放火腿丁+食用盐5克,再打入一个鸡蛋,放入面粉,加入适量清水,充分搅拌,搅成图中粘糊状即可。
第三步
做锅,小火,倒入花生油,待油温7成热后倒入面糊,待固定后,摊平。
第四步
摊两分钟定型后即可翻面,小火摊至金黄,两面金黄即可出锅装盘切开。
冬天一定要多吃萝卜蔬菜营养又健康。
希望此回答对您有帮助。
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