很多朋友对于东汉菜煮汤怎么弄好吃呢和冬寒菜肉沫汤教程不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 冬寒菜怎么做好吃又简单
2. 小虾米和可和冬寒菜一起煮稀饭吗
3. 冬寒菜的学名是什么
4. 冬寒菜肉沫汤教程

冬寒菜怎么做好吃又简单

主料：冬寒菜400克、大蒜头适量、水淀粉少许

辅料：油、盐、鸡精适量

做法步骤：

1.准备好食材

2.冬寒菜和大蒜头都切成末

3.起锅烧油

4.油七成热时，下冬寒菜翻炒断生

5.分次加入少许水，煮软，加盐和鸡精调味，最后加入水淀粉翻炒均匀出锅

6.起锅装盘

小虾米和可和冬寒菜一起煮稀饭吗

冬寒菜能和虾一起煮着吃，以“虾米冬寒菜汤”为例。做法如下：主料：冬寒菜250g，虾米150g辅料：食用碱适量，盐适量，姜适量步骤：1.锅内烧水，水开后加入冬寒菜。2.先煮一会菜。3.加入一小勺食用碱。作用是为了使菜更容易煮透，方便下个步骤的操作。4.菜沥水捞起沥干，放到菜板上，剁碎5.姜片切丝备用。6.另起锅烧开水，加入煮一下姜。7.加入剁好的冬寒菜。8.加入虾米。9.烧开，就可以出锅上汤了！?????

冬寒菜的学名是什么

冬寒菜学名Callirhoe、involucrata。又名冬苋菜、马蹄菜。锦葵科植物，属于一年生草本植物，最高不过一米。叶片呈圆形，两面无毛至疏被粗伏毛或是星状毛，在脉上为尤为明显，叶柄瘦弱，长4~7厘米，疏被柔毛。外表其实跟杂草长在一起完全看不出是一种古老的蔬菜。

冬寒菜肉沫汤教程

原料：冬寒菜200克，精盐、味精、葱花和植物油各适量。

冬寒菜汤的做法

1．将冬寒菜洗净后切成段。

2．炒锅置火上，放油烧热，将葱花煸香，投入冬寒菜煸炒，加入精盐炒至入味后盛出。

3．锅置火上，放入适量的清水烧沸，倒入炒好的冬寒菜，再沸后撒入味精，出锅装盘即成。

东汉菜煮汤怎么弄好吃呢和冬寒菜肉沫汤教程的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！