大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下年糕蛇怎么弄好吃窍门的问题，以及和湖北人过年都要打年糕，你们家乡有过年必须要吃的有代表性的菜吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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我老家湖南，年糕方言是粑粑。小时候也是每年腊月十几二十几，家家户户开始做粑粑。我还记得有年，我家用红高梁做了几十个粑粑，味道也不错。把粑粑晾干后泡在水缸里，我家每年都要做一大水缸。过十天半个月换一次，以防粑粑泡酸，一直吃到年后二三月份。
粑粑可以煮着吃，煎着吃，烤火时无聊，把粑粑埋在火边上烤着吃，没多长时间就熟了。味道都挺好。
三月三蛇出洞，我们老家有个习俗，那一天得多吃粑粑，好把蛇洞堵住，不让蛇出来咬人。
后来不少人家嫌做粑粑麻烦，每年快过年时，都直接在县城买粑粑。现在老家每年做还做粑粑的人家，几乎没有了。
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹
（蜻、肉、鳗等羹）、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
1、火烧饼：是浙江天台汉族传统名点，它是以上好面粉发酵后，拌油酥，捏成饼皮，将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状，再在饼上涂一层喷香的油酥，油酥上撒芝麻，然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。
2、神童门硬糕：在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕，这硬糕最大的特色就是硬，说它像石头一样硬都不为过，牙口不好的人是咬都咬不落的，大部分年轻的观众肯定是连听都没有听说过这种硬糕，不过，就是这样一块小小的难吃落肚的硬糕却是很多上了年纪的人难以忘记的小时候的回忆，也承载着几代硬糕师傅命运的起落和人生百味。
3、绿豆面：是以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料制作而成的一道传统面类美食。绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
温岭有很多好吃的东西，有手打年糕、清明团子、炒绿豆面、鸡子索面、糖龟、桃浆羹、重阳糕、泡虾、麦饼、山粉糊等等，多得数不胜数呀！
太平：卖鱼桥的牛肉、
大三元的肉包、
虎山的糯米糕、
贪吃街的水饺、
石塘的绿豆面，
箬山的羹
（蜻、肉、鳗等羹）
松门的墨鱼干、鳗干等，
箬横的年糕，
新河的zhi鱼，
（普通话不知道怎么说）
长屿的大黄鱼，
永安的小鲜，
石粘的蛇，
大溪的芋头，
泽国的土豆饼，
乌根的豆子芽，
江夏的海鲜，
温西的烧饼，
尚书坊格肉包
神童门格硬糕
温岭街格水蒸包
八家山格猪脚gao
尚书坊的馅糕
被科里的蛋糕
湖漫水库的螺蛳
（真鲜）
贪吃街的葱包
新河的泡虾
方便门诊对面的珍珠奶茶，
太湖螺丝。
文章分享结束，年糕蛇怎么弄好吃窍门和湖北人过年都要打年糕，你们家乡有过年必须要吃的有代表性的菜吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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