无色素的美食——DIY彩虹蛋糕
材料：
- 3个鸡蛋
- 2克糖
- 1克盐
- 60克低粉
- 50克黄油
- 200毫升牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙柠檬汁
- 适量蜂蜜
- 适量淡奶油
步骤：
1.将鸡蛋和糖、盐打散。
2. 加入低粉和黄油，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 蜂蜜和柠檬汁混合，加入适量的淡奶油，搅拌均匀。
6. 将蛋糕切成四块。
7. 在蛋糕表面涂上淡奶油，撒上彩虹色素。
8. 将蛋糕放入烤盘中，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤10分钟左右，取出待凉。
适合人群：
适合所有人群，尤其是喜欢无色素、健康美食的人。
禁忌：
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
2. 高胆固醇和高脂肪人群应减少食用。
3. 对色素过敏的人群应避免食用。
注意事项：
1.烤箱温度和时间因个人而异，请根据自家烤箱调整温度和时间。
2. 彩虹色素是一种人工色素，可能会对健康产生负面影响，因此建议适量食用。
DIY彩虹蛋糕的详细制作步骤如下：
材料：
- 3个鸡蛋
- 2克糖
- 1克盐
- 60克低粉
- 50克黄油
- 200毫升牛奶
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙柠檬汁
- 适量蜂蜜
- 适量淡奶油
步骤：
1.将鸡蛋和糖、盐打散。
2. 加入低粉和黄油，搅拌均匀。
3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 蜂蜜和柠檬汁混合，加入适量的淡奶油，搅拌均匀。
6. 将蛋糕切成四块。
7. 在蛋糕表面涂上淡奶油，撒上彩虹色素。
8. 将蛋糕放入烤盘中，再次放入预热至180°C的烤箱中，烤10分钟左右，取出待凉。
