祖名豆奶怎么弄好吃(祖名豆浆制作方法)

这篇文章给大家聊聊关于祖名豆奶怎么弄好吃,以及祖名豆浆制作方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 怎么打豆浆更香——黄豆豆浆
  2. 祖名豆浆制作方法
  3. 祖名豆奶是哪里的特产
  4. 祖名豆腐做法

怎么打豆浆更香——黄豆豆浆

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。下面小编就带大家看一下怎么打豆浆更香——黄豆豆浆?

1.前一天晚上就要做准备工作,黄豆量好,拣一下,洗干净。

2.放点水泡一夜,虽然现在也有打干豆的豆浆机,但是泡一下,出浆率更高。

3.第二天一早,倒掉泡黄豆的水,再用清水洗几遍。

4.将黄豆放入豆浆机中。

5.根据个人需要放入水量,但是要在刻度线内。

6.选取全豆豆浆,然后就是全自动的了。

7.豆浆好了会发出蜂鸣声。

8.打好的豆浆,很香哦,可以放糖也可以不放糖。

注意事项:黄豆最好提前浸泡至少3-4小时,这样不仅洗得干净,也可以提高出浆率

泡豆的水弃去不用。

祖名豆浆制作方法

先把黄豆泡发好,然后根据豆子比例放水按豆浆键静等喝吧。

祖名豆奶是哪里的特产

是浙江杭州的特产。

杭州祖名食品有限公司——祖名经营的老豆腐、嫩豆腐、豆浆、豆奶、豆腐干、休闲豆干、常温豆奶畅销消费者市场。杭州祖名食品有限公司——祖名的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。杭州祖名食品有限公司——祖名经销的老豆腐、嫩豆腐、豆浆、豆奶、豆腐干、休闲豆干、常温豆奶品种齐全、价格合理。杭州祖名食品有限公司——祖名实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

祖名豆腐做法

用料

黄豆500克

清水3500克

盐少许

卤9克

温水70克

温水是用来稀释卤的

步骤1

称出500克黄豆,提前用清水泡好,最少泡5个小时,可以晚上泡好,泡一夜,第二天早上做

(夏天最好放冷藏)。

步骤2

泡好的黄豆淘洗干净,放入破壁机,分几次,加水,打成豆浆,用果汁模式打三遍

(一定不要用加热的模式),一斤黄豆大约用七斤的水。

步骤3

磨好的豆浆倒入滤布,把豆渣滤掉。

步骤4

滤好的豆浆倒入锅中,大火煮开,小火煮熟

(一点要煮熟)边煮边搅拌,以防糊底。将泡沫撇掉,可以适当放些盐,这些豆腐更有味。

步骤5

将煮好的豆浆倒入盆中,冷却五六分钟。

步骤6

将卤用大约70克温水化开,备用。

步骤7

豆浆冷却到80到90度,用勺子把卤沿着一边缓缓倒入,少量多次。

步骤8

慢慢出现絮状,静止几分钟,等豆浆凝固

(如果想吃豆腐脑,现在就可以了)

步骤9

把豆腐滤布平铺在豆腐模具中,把剩下的滤布包在上面。

步骤10

上面加压,挤出多余的水分,静置两个小时,压的时候越长,豆腐越硬。压好的豆腐,用刀割成小块,调好蘸料,就可以享用了!

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