大家好,今天给各位分享晒干的生红薯片怎么弄好吃的一些知识,其中也会对晒干的生红薯干怎么吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
准备材料:生红薯干80g、红枣6颗、糯米50g、水适量
制作步骤:
1、红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净。
2、全部放碗煲内。
3、添水。
4、放灶上打火。
5、大火烧至水快开转最小火。
6、熬至糯米开花,红薯干熟透关火
(感觉水少可加开水)。
1、红薯洗净以后去皮,放入蒸锅里,如果红薯块头太大的话,可以稍微切一下,分成几块。
2、上锅蒸30分钟,关火后,别着急开盖,在锅里焖15分钟。
3、红薯稍微晾凉之后,切成约0.5cm厚的红薯片。
4、将切好的红薯片,一片一片地摆放在晾晒网架上。
5、将红薯片放在阳光充足并通风的地方晾晒。
6、如果阳光好,经过1天的晾晒,红薯的表面已经很干爽了,经过3天的晾晒,红薯干基本上就没有什么水分了,放在密封罐里,放冰箱冷藏保存!
红薯干可以有多种做法:
1、就是将红薯洗净,切成片
(或者条)蒸熟,晒干就可以了.2、将红薯洗净,切片
(或者条),蒸至半熟,然后再晒干。
(这样的会比较韧和香)。
3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒,就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。
4、还可以就用生的红薯片直接晒干,以后蒸熟了再吃。
1、晒干的生地瓜干可以做地瓜干粥、烤地瓜干、生地瓜干甜汤等,以地瓜干粥为例。
2、地瓜干用剪刀去掉边,花生米用刀切碎,一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。
3、将食材放入电压力锅。把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中。
4、加入清水。加入适量清水,食材和水的比例是1:10。
5、煮至开锅,倒入玉米糊。按煮饭键熬煮,煮至开锅,慢慢倒入玉米糊,快速搅匀。
6、再次开锅放盐搅拌。再次开锅后,放入盐,搅拌均匀即可食用。
文章分享结束,晒干的生红薯片怎么弄好吃和晒干的生红薯干怎么吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!