【泰州美食滤镜】

1.【h2】泰州美食滤镜 在泰州，有许多美食可以让人流连忘返。其中，最具有泰州特色的美食之一是姜堰溱潼。溱潼是一种以猪血和米粉为主要原料的传统小吃，口感细腻，味道鲜美。在泰州，有许多姜堰溱潼的特色小吃店，如张公祠溱潼、三台山溱潼等。
2. 【h2】制作姜堰溱潼的详细流程 姜堰溱潼的制作流程比较简单，一般包括以下几个步骤： 材料：猪血、米粉、猪血粉、葱花、姜末、酱油、醋、糖等。 步骤：

1.将猪血切成小块，放入开水中焯水，去除血沫。
2. 将焯水后的猪血捞出，放入碗中。
3. 在碗中加入米粉、猪血粉、葱花、姜末、酱油、醋、糖等调料，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入蒸笼中，蒸熟后即可食用。 适合人群：溱潼适合所有人群食用，尤其适合贫血、出血等病人。 禁忌：由于溱潼中含有猪血，因此对于肝病、血病患者等人群来说，食用溱潼时要注意适量，避免过量食用。
3. 【h2】泰州美食的另一种特色 除了姜堰溱潼外，泰州还有许多美食可以让人品尝。其中，泰州米粉也是泰州美食的另一种特色。泰州米粉以细、软、滑著称，口感鲜美。在泰州，有许多米粉店，如兴化米粉、靖江米粉等。
4. 【h2】制作靖江米粉的详细流程 靖江米粉的制作流程也比较简单，一般包括以下几个步骤： 材料：米粉、瘦肉、葱花、姜末、酱油、醋、糖等。 步骤：

1.将瘦肉切成小块，放入开水中焯水，去除血沫。
2. 将焯水后的瘦肉捞出，放入碗中。
3. 在碗中加入米粉、瘦肉、葱花、姜末、酱油、醋、糖等调料，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入蒸笼中，蒸熟后即可食用。 适合人群：靖江米粉适合所有人群食用，尤其适合素食者。 禁忌：由于米粉中含有瘦肉，因此对于肝病、血病患者等人群来说，食用靖江米粉时要注意适量，避免过量食用。