本篇文章给大家谈谈马铃薯馒头怎么弄好吃视频，以及土豆馒头的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
土豆粗粮馒头的做法
温水120克化开酵母粉，静置片刻，加入糖化开
迷你土豆带皮上笼蒸透，去皮，捣成泥
全麦面粉放大盆中，慢慢加入步骤1中的水，边加边用筷子搅拌。
搅拌好的面疙瘩放入面包机桶，加入土豆泥，加入牛奶，按面团程序揉面。黄油化开加入面团，再做一次揉面程序。
将面包桶从面包机中取出，套上保鲜袋，静置发酵至两倍大
取出发酵好的面团，加少许面粉，整型，放入蒸锅，静置二次发酵
大火蒸十二分钟，关火，闷五分钟后出锅
小贴士
不同面粉的吸水量不同，全麦粉又更吸水，所以液体的用量要按实际情况调整。总体来说，偏湿一些做出来比较好吃。南方这边现在温度还有25度，所以发酵很简单，甚至一发还需要放冰箱一会防止发酵过快。天冷的地方一发需要长点时间，二发蒸锅需要放热水，才能发酵。
材料：
小麦粉适量，土豆一个，小白瓜一个，豇豆一把，胡萝卜一个，蒜2瓣，地锅馒头。
步骤：
1土豆，小白瓜，胡萝卜切成条，豇豆摘成中段，
2小麦粉根据自己的需要加，然后加冷水，开始揉面团，揉到不粘碗的时候就可以了。
3菜油烧热，放入蒜，也可以加一点点干辣椒，爆香，加入土豆，小白瓜，胡萝卜，豇豆，莴笋炒，炒一会就放入冷水，把菜淹住即可。
4火放小，然后把面分成一个个的小剂子，拍成扁扁的圆面团，分别贴在锅的边上，不要挨着水，要贴稳，不要掉进水里了。
5然后就盖上锅盖开大火煮，煮到菜都熟了，馍馍也就熟了，起锅前放盐巴味精，即可。
土豆目前已经被划分为主食，主要因为其淀粉含量高，能为人体提供丰富的能量，而馒头也是我们主食中的一种，富含丰富的碳水化合物，这是从主食的总能量出发，那么土豆和馒头又不仅仅只有能量而已，营养价值的高低，不能单纯的从能量上来说，还有从食物本身去分析，以及对人体不同情况需要的不同营养素上来分析。
我们先来从土豆上分析，土豆之所以被划为主食，不单单是因为其淀粉丰富，而因其富含丰富的营养素，如胡萝卜素／钙／磷／镁／钾等，并且还富含丰富的膳食纤维，在很多贫困的地区以及发生灾难时，通常用土豆来做补给，主要原因也是在极恶劣的环境中，土豆能给予人体最大限度的营养。这也是土豆会被划分为主食的原因。其次，面对于现在物质丰富，食物多种多样，加上生活节奏快／压力大，肥胖及超重的人越来越多，那么我们就需要面临一个减肥的问题，而土豆因其淀粉过高，很多人不太敢吃，但其实，土豆除了营养丰富以外，它还有一个特性，就是煮熟的土豆在放凉以后，它富含都淀粉就会变性，变成抗性淀粉，抗性淀粉是一种类似于膳食纤维的成分，只有营养几乎没有热量，并且又有很好的饱腹感，因此想要减肥的人，主食搭配一份放凉的各种花式土豆泥是一个不错的选择。
那么对于馒头来说，馒头有精米面馒头也有杂粮馒头，要看从哪个角度来说，馒头到底有没有营养，馒头主要为人体提供必需的碳水化合物，这是人赖以生存的基础。馒头中除富含b族维生素以外，还富含丰富分钙／磷／钾／镁以及硒，如果添加上杂粮，那么还会富含膳食纤维等等其他的营养素，关键看，馒头是怎么做的。
其实，对于人体来说，真的没有办法去区分哪种营养价值高，因为我们身体需要的7大营养素：碳水化合物／脂肪／蛋白质／维生素／矿物质／水以及膳食纤维，缺了哪一种都会发生相应的缺乏症以及可能引起的疾病，并且食物本身都有它自己的特性，营养素也都有区分分高低，只有膳食的种类足够多，营养才能更均衡，我们的身体才能更健康。而对于某些营养素较为突出的食物，我们也不能盲目的过量的去补充，因为对人体的健康而言，均衡才是最好的，多了或者少了，都会带来问题。
谢谢邀请。一是如果土豆，馒头都是蒸好的，只是热一下，两者可以放在一起，因为时间比较短，互不影响。二是如果土豆，馒头有一方是生的，一方是熟的，最好不要放在一起蒸，蒸的时间不同，会造成不好吃。三是土豆，馒头要都是生的，更不建议放在一起蒸，二者蒸的方法，时间都不同，如放在一起会造成一个没熟，一个熟过了不好吃。
关于本次马铃薯馒头怎么弄好吃视频和土豆馒头的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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