后拼图教程美食——【DIY 拼图美食】
1.材料准备
- 300克无盐黄油
- 120克糖
- 80克面粉
- 1个鸡蛋
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯干酵母
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 2杯新鲜蔬菜和水果
(可选)
2. 准备面团
将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和酵母混合在一起,搅拌至光滑。加入黄油和盐,继续搅拌至面团光滑有弹性。将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 准备馅料
将新鲜蔬菜和水果洗净,切成小块。将黄油融化,加入糖和盐,搅拌均匀。加入面粉和鸡蛋,继续搅拌均匀。将馅料倒入平底锅中,用中火煮沸,然后转小火,慢慢煮至浓稠状态,直到馅料熟透。
4. 制作拼图
将发酵好的面团分成120克一个的小面团。将小面团擀成薄片,将馅料涂在薄片上,然后将薄片卷起来,成一个长条状。将长条形的面团切成小段,每个小段做成一个拼图的形状。
5. 烤箱预热
将切好的拼图放入烤箱中,用200度烤15-20分钟,或者直到拼图熟透。
6. 完成
将烤好的拼图取出,放在冷却架上冷却。
适合人群:
- 喜欢拼图的人
- 想要制作美食的人
- 喜欢尝试新菜谱的人
禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用
- 食用前请先洗手
- 避免与其他人分享