日常创意美食——DIY手工蛋糕
(一)制作流程
1.准备好所需的材料和工具，包括蛋糕模具、蛋糕粉、奶油、糖、鸡蛋等。
2. 将鸡蛋和糖打散，加入奶油和蛋糕粉，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的蛋糕模具中，轻轻震动模具，将面糊震出气泡。
4. 烤箱预热至180度，将蛋糕模放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
5. 取出蛋糕模，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后脱模即可。
(二)适合人群
适合所有年龄段的人群，尤其适合爱好美食和创意人士。
(三)禁忌
1.糖尿病患者应谨慎食用，因为蛋糕中的糖分较高，容易引起血糖波动。
2. 过敏者应避免食用，因为蛋糕中可能含有过敏原。
3. 孕妇和小孩也需谨慎食用，因为蛋糕口感柔软，容易入口，可能会引起消化不良。
(四)DIY手工蛋糕的优点
1.手工蛋糕不含添加剂和防腐剂，更加健康。
2. 手工蛋糕可以根据自己的口味和喜好进行创意DIY，更加有趣。
3. 手工蛋糕可以保存较长时间，更加实用。
(五)总结
手工蛋糕是一种创意美食，不仅口感美味，而且健康环保。手工蛋糕可以根据自己的口味和喜好进行DIY，更加有趣。同时，手工蛋糕不含添加剂和防腐剂，更加健康。适合所有年龄段的人群，尤其适合爱好美食和创意人士。
