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本文目录
1白虾洗干净,剪去须,虾枪和去肠肚。
2准备姜葱蒜。
(可加蒜)
3热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。
4下白虾翻炒,
5虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙,生抽1汤匙,加入糖2茶匙。
6加一点水把虾焖一下。时间不用长了。
7下葱段炒两下,装碟上桌
基围虾白灼最好吃,虾洗净,国内放一碗水,把基围虾倒入国内,虾上面撒一点盐,放入姜片,盖上锅盖开锅两分钟即可。
可以直接吃,也可以蘸料汁吃
厄瓜多尔的白虾好吃。
最近几年,厄瓜多尔的白虾出现在了我国的市面上了,价钱和国内的虾差不多,不是很贵。
为什么说厄瓜多尔的白虾比国内的虾好吃呢。
首先,厄瓜多尔的白虾味道鲜美,没有其它别的杂味,有海虾的味道。
其次,厄瓜多尔的白虾没有虾线,都比较干净,怎么做都好吃。
两种红虾不分轩轾都很好吃。白虾口味更清淡一些,还带着淡淡的甜味。盐水白虾材料白虾250克,冲菜适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量做法1.将白虾洗净待用。2.冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。3.起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。4.将白虾入锅稍微炒一下。5.添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
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