大家好，今天来为大家解答红白皮饺子怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括牛年过年就吃水果汁饺子，你喜欢吃吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1/17玉米一个，剥掉叶子，把玉米掰下来洗净，装盘备用
?2/17胡萝卜1个去皮切成小粒
?3/17把肉剁细，放入适量的生粉搅匀
?4/17把玉米，胡萝卜，肉沫放在一个大碗里
?5/17打入2个鸡蛋
（建议一个鸡蛋就够了）搅拌均匀
?6/17调入适量的盐，鸡粉，花椒粉搅拌均匀
?7/17取一张饺皮，放入适量的陷
?8/17边边沾水对折，捏紧
?9/17然后从陷中间对折
?10/17沾点水，捏紧，
?11/17挨着放盘里备用
?12/17锅里水烧开，放入隔层，把饺子摆上去
?13/17盖上盖子，蒸10分钟
?14/17装盘就可以吃了
（也可以调一碗酱沾着吃）
?15/17锅里水烧开，放饺子下锅
?16/17等到饺子浮起来就熟了
?17/17捞起来倒入汤就可以吃了
我是美食巧手，现在我来回答这个问题，希望您会喜欢。
牛年过年就吃水果汁饺子，我很喜欢吃。
过年试着包了水果汁饺子，皮分别用菠菜汁和紫甘蓝汁加柠檬汁做成，馅用香蕉碎，非常美味，非常可爱！饺子煮熟一上桌，就被家人抢光。
要做果汁水饺，先把彩色果汁准备好，菠菜洗净去根榨绿汁备用、紫甘蓝洗净，切块焯水加柠檬汁成红汁备用，准备奶油一碟，具体操作如下。
一、所需食材中筋面粉1000克、紫甘蓝1个、柠檬1个、菠菜1小把，盐3克
二、具体做法:1、普通面粉250克，加入125克菠菜汁，加入1克盐，搅成絮状，下手揉光滑面团；普通面粉250克，加入紫甘蓝柠檬汁，加入1克，搅成絮状，下手揉成光滑面团；这样，得到两种不同颜色的饺子面团；
2、普通面粉500克，分次加入240克水，搅成絮状，下手揉光滑面团，松弛5分钟后，搓成长条，这是白色面团。
3、松弛15分钟后，把面团揉成团，分成大小相同的剂子；
4、香蕉切碎；
5、把香蕉碎包入擀好的饺子皮中；
6、煮水至沸腾，下入饺子，沸腾后加冷水再煮，这样下入三次冷水后，待饺子浮起，就可以起锅装盘；
7、饺子蘸着奶油吃，甜味，配着奶油吃，美味极了。
1、拌面粉用室温水即可，揉成面团醒5分钟再揉，即可使面团光滑。
2、欲做成绿、白或红白两种颜色的饺子，只需把白色面团及彩色面团搓成长条，白色长条在里面，彩色长条包在外面，再切剂子，擀成圆形饺子皮，然后包上馅心即可。
3、喜欢甜食的朋友可以就着奶油一起吃不喜欢太甜的，直接吃就好。
饺子有粉红和碧绿两种颜色，看着就特有食欲，口感甜味适中，孩子特喜欢。
我是美食巧手，以上就是我的回答，水果汁饺子非常美味，有兴趣的朋友可以试着做起来，希望大家喜欢。
NO.1:葱烧口刺参
荣成特产海鲜，口感劲道、味道鲜美。
NO.2:油爆天鹅蛋
荣成特产海鲜，脆嫩清爽、味道鲜甜。
NO.3:清蒸螃蟹
荣成特产海鲜，味道鲜美，非常好吃。
NO.4:清蒸鲍鱼
荣成特产海鲜，肉味鲜美、鲜而不腻。
NO.5:荣成苹果
荣成特产水果，皮薄肉脆、香甜可口。
NO.6:鸡蛋丸子
荣成传统小吃，外焦里嫩、酥松可口。
NO.7:粉丝扇贝
荣成特色美食，肉质细嫩、味道鲜美。
NO.8:三吉梨
荣成特产水果，细脆多汁、甘甜爽口。
NO.9:烤海胆
荣成特色美食，味道鲜美，营养丰富。
NO.10:糖酥杠子头
荣成传统小吃，深受当地人喜爱。
你好，很荣幸回答这个问题，谨记用肉制品做馅料，首先要把肉打好，其它辅料都是锦上添花，做牛肉馅饺子步骤如下:
一:新鲜牛臀尖或背部肉750克，牛油100克。花椒20克，十三香5克，大葱200克，生姜50克，花生油20克，老抽酱油20克，生抽10克，风车生粉10克，味精5克，细盐10克，开水100克。
二:把牛肉去掉筋膜，切成块状泡清水一个小时左右。花椒用开水浸泡，生姜切细末，大葱切细丁备用。
三:把泡去血水的牛肉和牛油用刀垛细丁，放入味精，细盐，老抽生抽，大葱生姜，十三香，生粉，把花椒水过滤倒入馅料中。用筷子顺时针搅打肉馅，等眼观肉馅出现凝胶状的肉蓉现象，加入花生油再搅拌好即可成为牛肉馅。
四:在这个馅料基础上可以按照个人口味添加其它辅料，这种馅料还可以快速制作大包子，馅饼等，还可以加入比如萝卜，白菜，芹菜等等，谢谢参阅，请支持。
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