大家好,黄须菜怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括黄须菜怎么处理也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于黄须菜怎么弄好吃又简单和黄须菜怎么处理的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1.面粉放入盆中。
2.放入酵母粉,加适量的水揉成面团。
3.盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。
4.鸡蛋打入碗中搅散下锅煎
5.葱姜切成末。
6.和鸡蛋一起放入盆中加上剩余的调料。
7.顺着一根方向搅拌均匀。
8.黄须菜洗净焯水,剁碎。
9.攥一下水分放入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.发好的面排气,揉透。
12.下剂子。
13.擀成皮。
14.包成包子生胚。
15.盖上毛巾醒发20分钟。
16.放入蒸锅中。
17.冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟即可。
1.黄须菜需要清洗干净,把黄色的部分剔除掉,仅留下绿色部分进行烹饪。原因是黄色的部分为老茎,口感较差,还可能有刺。2.黄须菜可以用开水焯水或者油烫,煮熟后拌上调味料或者炒制。可以用来做凉菜或者热菜,口感清爽,营养丰富,是一种非常健康的蔬菜。3.如果想要更好的去除刺,可以在焯水之前先用盐腌制30分钟左右,然后再用清水洗净。这样能够彻底去除黄须菜中的刺,让口感更加美味。
1、黄须菜放入清水中浸泡十五分钟左右,去除表面尘土。
2、摘去老茎和黄叶,用清水冲洗两到三遍,进一步去除脏东西。
3、蒜子拍碎切成蒜末,小米辣洗净切成椒圈,用这两种小料进行提味。
4、炒锅上火放入适量清水,放入少许料酒,烧开后放入黄须菜焯水。
5、再开锅后将黄须菜捞出,过凉沥干水分。焯透但无需煮制过久,黄须菜很好熟,烫透即可。
6、将黄须菜攥干水分,放入蒜末和小米辣。
7、放入盐、味精、酱油、陈醋和香油调味,用筷子拌匀。
8、把拌好的黄须菜装盘即可。
材料:黄须菜少许,面粉少许,鸡蛋1个,花生油少许。
1,黄须菜清洗干净汆烫后捞入冷水中浸泡,捞出黄须菜捏干水分,用刀剁成碎末放入盆里,加入少许面粉和鸡蛋,用筷子搅拌均匀,成为面糊。
2,电饼铛预热,抹上少许花生油,把搅拌好的蔬菜糊用勺子舀入电饼铛中,盖上盖子烙制3~5分钟,熟透后即可出锅。
黄须菜怎么弄好吃又简单和黄须菜怎么处理的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!