老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于树上长的柿子怎么弄好吃和柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享树上长的柿子怎么弄好吃以及柿子从树上摘下后，怎样处理才可以正常食用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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每年到了柿子成熟的季节，人们都会把熟透了的柿子采摘回来，洗净晾干，然后喷上高度白酒，用塑料袋装好放在密闭的空间一段时间，就可以吃了，也叫拦柿子。
用料
柿子800克、糯米粉500克、芝士50克、黑芝麻20克
1先把柿子从中间掰开，然后用勺子挖出柿子肉，柿子皮都起不用。再在盆中放入五十克白砂糖，再放入糯米粉揉搓成光滑面团
2然后把芝士片切成四小块，放入小碟中。再把面团分成若干个大小差不多的面剂子，再揉搓成圆球状，用手捏扁，包入芝士，然后收口，用手掌压成圆饼状，再在饼胚两面都撒上黑芝麻，用手把芝麻压紧防止芝麻脱落
3用同样的方法做好所有的饼胚。准备一个平底锅，再锅中倒入少许食用油，然后放入饼胚，用小火把饼胚煎至两面金黄，美味即成。这样一盘香甜软糯，芝士香味浓郁的暖心柿子饼就做好了
每到秋季，很多城市绿化街道都会有柿子熟的身影，在农村山上，房前屋后都有栽植，是一种非常便宜的水果现在柿子的品种非常多，有红柿子、黄柿子、朱柿子、青柿子、白柿子、乌柿子等，普通的柿子不经过处理都发涩，无法食用。现在也有不用处理，微黄时直接从树上摘下来就可以食用。而柿子的食用方法很多种。
最简单的就是等柿子自然成熟，采摘食用而且经过霜打的柿子，治疗肚子痛效果不错。
要想快速食用柿子，就是用温水泡柿子，水要一直恒定温度，以不烫手为宜，泡两天即可食用可以用高度酒催熟，把柿子蒂和柿子身沾匀酒，密封好，放入一到两个苹果，四到五天就可以食用，食用前可以放外面晾一下，可以散尽柿子中的酒味，就可以食用了以上都是脆柿子的方法。
软柿子就简单多了。
把柿子放在密封的容器中，放入几个苹果，一杯酒，过几天，柿子变软就可以食用了要想简单，就把柿子放在纸箱内，等一段时间，柿子也会自己成熟。
冻柿子冻柿子可以把柿子留到冬季，放在室外冰冻食用，别有一番滋味。也可以放进冰箱冷冻以后，融化后食用，也是一样
柿子饼在农村多余的柿子为了便于保存，会晒成柿子饼食用，柿子削皮，用线挂成一串在室外晾晒，微干拿室内回软，再拿室外晒，反复几次就会有糖霜泛出。
柿子煎饼在山东地区，也会用柿子烙制煎饼，味道甜软，咬紧劲道。
柿子的食用方法很多，例如做蛋糕、柿子面饼、柿子果酱等等，在此就不一一罗列。
柿子当中的营养元素非常多，但是吃多了也不好，我们听说过一个新闻，一个老大爷一天吃了十几个柿子连续几天之后竟然长出了许多结石，这个是真的。柿子当中同样鞣酸过多，在遇到酸之后凝结成块，也可以和蛋白质凝结成沉淀，因此，吃多了并不好。
我们应当如何处理柿子呢？在我们那里有一种懒柿子，一般熟透的柿子是不需要经过脱涩处理的，有的柿子采摘之后，同样有很多单宁酸，这是我们可以和其他的水果例如香蕉一类的可以释放乙烯的放在一起催熟，我们那边还有用酒一起来捂不知道是怎么做的，但是吃起来的时候酒香四溢，沁人心脾味道是非常的鲜美
（我知道原理，乙醇脱氢酶可以将乙醇转化成乙醛，然后结合成树脂物质。）他们有可能是每天都把柿子拿出来用酒擦一擦，或者泡几分钟直接扔在袋子里放置几天就可以吃了，不用担心坏因为酒精会消毒。如果不想麻烦，就直接和香蕉放一起用塑料带一包，放置一段时间就可以了。
吃这种水果的时候尽量不要和龙虾一类的水产品一起食用，喝酒的时候尽量也不要吃柿子，蛋白质丰富的食物与柿子相克，同样，柿子和土豆等也不能一起食用。另外，贫血的人胃肠道功能不好的人都尽量不要吃。
他们可以和黑豆，蜂蜜一起搭配食用，而且效果更佳，具有清热除烦，化痰的作用。
关于树上长的柿子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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