各位老铁们好，相信很多人对番鸭炖汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于番鸭炖汤怎么弄好吃以及番鸭公怎么炖汤的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 如何用番鸭煲汤
2. 黄花菜番鸭炖汤的家常做法
3. 番鸭公怎么炖汤
4. 番鸭怎么煮汤

如何用番鸭煲汤

主料：鸭肉500g

辅料：老鸭汤炖料250g、姜3片、红枣适量、干香菇50g

步骤：

1、鸭肉洗净焯水

2、香菇泡发洗净，香菇水留着备用

3、生姜红枣适量

4、老鸭汤炖料

5、热锅放入自家的茶油，放入姜片

6、倒入鸭肉煸香

7、倒入客家米酒

8、加入老鸭汤炖料，红枣

9、倒入半锅开水，加入香菇，香菇水

10、全部倒入电压力锅，按老汤键

11、加入少许盐就可以吃啦

黄花菜番鸭炖汤的家常做法

食材明细

番鸭、黄花菜、鲜虫草花、红枣、姜、盐。

?做法

1、将黄花菜用水浸泡10分钟。

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2、姜切成丝。

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3、红枣去核切成条状。

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4、虫草花、黄花菜、红枣洗净备用。

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5、将番鸭块洗净后放入炖盅中。

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6、再将除盐外的所有材料放入炖盅中。

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7、在炖盅里倒入清水，清水没过材料，最后盖上盖子。

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8、将炖盅放进蒸烤箱中。

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9、蒸烤箱水箱加满水。

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10、选择蒸的功能，蒸制1小时。

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11、蒸制完成，取出。

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12、加入盐调味即可饮用。

番鸭公怎么炖汤

准备食材调料，鸭肉800克/铁皮石斛30克/胡萝卜一个/姜一个/小葱一棵/盐适量

第一步：鸭肉切小块，胡萝卜洗净切滚刀块，姜切片，葱洗净打个葱结。

第二步：铁皮石斛先用刀拍扁，石斛切小段备用。

第三步：鸭肉下锅焯水5分钟，捞起用清水冲洗干净。

第四步：准备炖锅，鸭肉和姜片还有切好的铁皮石斛下锅，再加入约2500毫升纯净水。

第五步：先中火煮开，改小火慢炖90分钟，直到鸭肉能骨肉分开就可以。

第六步：放胡萝卜煮10分钟，调入适量盐，再放入葱节点缀，就可以享用啦

番鸭怎么煮汤

食材：番鸭1只、米少许、油适量、盐适量、姜少许、枸杞少许、党参少许。

做法：

1、锅烧热加油，下姜片翻炒出香味，加入处理好切块得番鸭肉翻炒均匀。

2、加入适量的水，另外拿一个锅加入枸杞党参待用。

3、将血糯米切块待用，将烧热的番鸭肉倒入加入枸杞党参的锅里。

4、将锅置于电子炉上加入处理好的血糯米定时30分钟，就完成了。

番鸭的外形比较特别，在嘴巴或者眼睛的周围会有一些红色的分布，一般以白色、黑色或者白黑相见比较常见。番鸭的食用价值非常高，所以现在选择购买它的人也是很多的。最常见的就是用番鸭熬汤食用。

OK，关于番鸭炖汤怎么弄好吃和番鸭公怎么炖汤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。