【招待美食做法】 招待美食做法作文 招待美食做法是一道令人垂涎欲滴的佳肴，可以让人们感受到家的味道。下面是一份简单的招待美食做法菜谱，供您参考。 招待美食做法--红烧肉 材料： - 猪五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将猪五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟； 6. 收汁：将汤汁收至粘稠，加入适量的食用油，翻炒均匀； 7. 装盘：将炒好的红烧肉装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；
2. 猪肉不宜与蒜同吃，因为蒜与猪肉中的肉毒素结合，会对人体造成危害；
3. 猪肉不宜与葱、姜、料酒等调味料同用，否则会影响营养成分的吸收。 【招待美食做法】 招待美食做法--烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 500 克 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 - 面粉 适量 - 蛋液 适量 - 面包屑 适量 制作流程：

1.鸡翅中用盐和黑胡椒腌制 15 分钟；
2. 将腌制好的鸡翅中放入橄榄油中拌匀，让每块肉都均匀涂上油；
3. 将面粉、蛋液和面包屑混合在一起，搅拌均匀；
4. 将涂好油的鸡翅中放入混合好的面粉、蛋液和面包屑中，再次拌匀；
5. 将拌匀的鸡翅中放入烤盘中，涂上一层橄榄油； 6. 将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中，烤 20 分钟； 7. 取出烤盘，将鸡翅中翻过来，再涂上一层橄榄油，继续烤 15 分钟； 8. 取出鸡翅中，将红椒末和蒜末撒上，再烤 5 分钟即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.鸡翅中属于高胆固醇的食物，应减少食用；
2. 鸡翅中烤制的时间不宜过长，否则肉质会变硬。