其实烤肉的那个锅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烤肉家用锅推荐，因此呢，今天小编就来为大家分享烤肉的那个锅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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答：在家烤肉用电饼铛和平底锅都可以！
羊肉，牛肉，用锤子敲打一遍，肉质更疏松鲜嫩！切片后装盘，电饼铛烧热后，调至大火，放入肉片，不停翻面，两面煎至金黄，洒入烧烤料，切成小片，可以吃了！
主料：五花猪肉2斤。
配料：鸡蛋2枚，籼米粉3两，生抽，料酒1两，白胡椒粉5克，五香粉5克，精盐10克。
步骤：
1，猪肉洗净切1分厚片，鸡蛋取蛋清。
2，把切好的肉加入料酒，盐，生抽，胡椒粉，五香粉，蛋清用手充分抓均匀，腌制10分钟。
3，锅中放油，油温八成热时，将肉粘上籼米粉下锅油炸，两面金黄捞起控油，装盆即可。
家里面烤肉可以用烤箱或者空气炸锅，其中最好用的就是空气炸锅，可以做烤肉、烤鱼、蛋糕、各种美食，而且方便快捷，厨房小白也能弄出美食。
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