水煮汗莱怎么弄好吃又简单 怎么煮东寒菜好吃

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本文目录

  1. 紫汉菜最好吃的做法
  2. 红苋菜怎么煮好吃
  3. 怎么煮东寒菜好吃
  4. 汉菜怎么炒出汤汁

紫汉菜最好吃的做法

凉拌紫汉菜。

做法如下:把紫汉菜洗净切段焯水,放入碗中备用,放入一品鲜,白糖和醋。加入蒜末和辣椒末淋上热油搅拌均匀即可。

红苋菜怎么煮好吃

材料:红苋菜,竹笋,鸡胸,黄豆芽,红彩椒,盐,葱姜蒜,叉烧酱

做法:

1、将苋菜洗净切段,飞水捞出待用

2、竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用

3、鸡胸肉切丝、红彩椒切丝,葱姜蒜切末

4、锅内放油煸香葱姜蒜,放入鸡胸肉滑熟,加少许叉烧酱煸香

(叉烧酱味道有点甜,小孩就爱好吃这口)放入苋菜、竹笋丝、黄豆芽、红椒丝放少许盐,迅速翻炒,出锅装盘即可

怎么煮东寒菜好吃

冬苋菜煮皮蛋最好吃:

柔软适口,清香宜人,百吃不厌。

食材:

鲜嫩冬苋菜500克、湖南益阳特产松花皮蛋2个、蒜瓣2个。

做法:



(1)冬苋菜洗净滤干水、皮蛋去壳切成小瓣、蒜瓣切片备用;



(2)锅中放入猪油烧热,投入蒜片爆香,加入冬苋菜翻炒至变色时放入皮蛋,加清水适量;

(3)旺火烧开转小??,加盐、鸡精调味焖煮一分钟即可出锅。

——中华茗厨

汉菜怎么炒出汤汁

食材:适量胡豆一个大番茄鸡蛋两个小葱一根调味:盐胡椒粉淀粉

做法步骤

步骤1

准备好所有的食材~

步骤2

番茄去皮切碎

(想省事也可以不去皮,直接切碎就行),胡豆洗干净,鸡蛋打散,小葱切末,淀粉加水调成水淀粉

步骤3

锅热加油,将胡豆加番茄和一部分小葱放入锅中翻炒

步骤4

番茄炒出汁水

步骤5

加入适量的水煮

(我加了两碗半),煮五分钟以上,煮至汤汁浓郁,蚕豆绵软

步骤6

锅中加入适量的盐调味,再调入适量的水淀粉,可以一边放水淀粉一边观察汤汁的浓稠情况

步骤7

水淀粉搅好后再向锅中倒入鸡蛋液,鸡蛋液调入的技巧是火要小,缓慢均匀的将鸡蛋液倒入锅中,一边倒一边用筷子打圈搅,速度要慢

步骤8

最后再加些胡椒粉和葱花就可以开吃啦~胡椒粉也可以不加,

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