这篇文章给大家聊聊关于老冰棒怎么弄好吃,以及如何让老冰棍儿变得好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶
2、脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁
3、准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉里面黑色的香蕉籽
4、把模具清洗干净,冰棒棍也清洗干净,先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去,冰棒棍尽量往里面多放一点,不能少于冰条长度的三分之一
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻
6、冷冻至凝固之后,把冰条取出脱模即可食用
给它加一点糖和馅料就会变得更加好吃了,也能吸引更多人。
【所需材料】
10克糯米粉,20ml清水,80克白糖,450ml清水,100ml纯牛奶,1克盐。
【制作步骤】
1.10克糯米粉中加入20ml的清水,搅拌成粉浆备用。
2.起锅,锅中倒450ml的清水,先大火烧开,水开后转小火,就倒入80克的的白糖。
(不喜欢太甜的可以适当增减)
3.白糖融化后就倒入100ml的纯牛奶。
3.趁着倒入牛奶时温度下降了就倒入糯米粉水,注意了一定不要先倒糯米粉水,不然会烫至起疙瘩。用小火慢慢的熬煮,不停地搅拌,直到液体变得稍微有些黏稠。
4.最后再加1克的盐,是不是有点疑问,为什么要加盐?因为会更甜!不骗你,试试就知道了。
(制作冰淇淋时加盐,可以使冰淇淋在低于32华氏度的温度条件下有柔软的口感。简单来说就是降低冰激凌的温度,更有清凉的感觉)
5.放凉了之后再过筛一遍,也可以不过筛。就会有点沉淀物。
6.放入雪糕模具中,盖上盖子送入冰箱急冻一晚上。
(最好使用硅胶模具,安全一点)
7.时间到就脱模,硅胶模具非常一容易脱模。
8.老冰棍就做好啦,非常的好吃,制作起来非常的简单,喜欢的一定要试试,再次怀念童年的味道!
自制芒果冰棒:
主料:芒果5个、水250克、柠檬1小块、冰淇淋模具1个
烹饪步骤
步骤1/5
芒果去皮切块,用榨汁机榨成汁
步骤2/5
柠檬切成3块,取出其中1小块挤出柠檬汁,倒入芒果汁中,搅拌均匀
步骤3/5
加入250cc的水搅拌均匀,将混合好的芒果汁倒入模具中约8分满
步骤4/5
放置冰箱冷冻1小时后插上冰棍,再放入冷冻
最后一步
等完全结冰后脱模即可
关于老冰棒怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。