南京老东门的美食，是南京地区历史文化的重要组成部分。在这里，可以找到许多传统美食，如盐水鸭、烤鸭、南京特色小吃等等。以下是一些老东门美食的介绍：

1.盐水鸭：这是南京最著名的美食之一，也是老东门的代表性美食之一。盐水鸭外表金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感独特。
2. 烤鸭：烤鸭是北京著名的传统美食之一，而南京也有许多仿效烤鸭的菜品。老东门的烤鸭肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分鲜美。
3. 鸭血粉丝汤：这是南京非常有名的特色小吃之一，也是老东门的代表性美食之一。鸭血粉丝汤底清澈透明，加上粉丝和鸭血，味道鲜美。
4. 金陵烤鸭包：这是一家由南京传统烤鸭和现代包子相结合的餐厅，包子外皮金黄酥脆，内部填充着鲜嫩多汁的烤鸭肉，味道十分美味。 在老东门，你可以品尝到许多传统美食，这些美食不仅具有浓郁的南京特色，还符合现代人的口味需求。无论是盐水鸭、烤鸭、鸭血粉丝汤还是金陵烤鸭包，都能让您品尝到地道的南京美食。