这篇文章给大家聊聊关于火上烤玉米怎么弄好吃，以及烧玉米棒子的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一般烧烤摊是需要一些技巧才能让烤玉米更加美味，具体从准备新鲜的玉米、在水中浸泡玉米、准备烤架、烤玉米、涂上调料等五个方面来介绍。
1、准备新鲜的玉米
去掉外层的叶子和须。建议选择新鲜的玉米，质地更好，味道更佳。
2、在水中浸泡玉米
将玉米放入水中浸泡10-15分钟，让其充分吸收水分。这样可以使玉米烤制后更加鲜嫩多汁。
3、准备烤架
可以选择铁丝网烤架或铁板烤架。如果是铁板烤架，建议先在铁板上涂上一层油，这样不仅可以防止玉米粘到烤架上，还能增桐耐加口感。
4、烤玉米
将玉米放在烤架上蔽答，用中小火烤制。烤制时要不断翻动玉米，以保证烤的均匀。建议使用炭火或木炭烤制，可以增加烤玉米的香气和味道。
5、涂上调料
烤制至玉米外层呈现金黄色局并春，表面有些微焦的痕迹，约需要烤制15-20分钟。取下烤熟的玉米，可以涂上盐、胡椒粉、辣椒粉、芝士粉等各种调料，以增加口感。
两种烤的方式都很好吃！
1，烧烤店式的烤法，将玉米洗净沥干备用。
(取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入烧烤调味料包，喷点食用油，放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤。
2.东北式烤苞米。最原始的考法，弄一堆碳火，烧的快成为灰烬的时候，把苞米带2层叶子，一起放入火中埋起来，六，七分钟左右，原味的苞米新鲜出炉！
食材用料
苞米适量
（苞米即玉米）
做法步骤：
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精心挑选苞米。玉米有甜玉米和糯玉米，我呢主要就说说甜玉米的挑选。外皮要青绿一点，看起来水分较好，剥开看看颗粒饱满整齐，杂玉米颗粒有点乱。用手捏起来有点软，并与弹性。硬的比较老，不够甜。还可以生吃。带有的玉米香味。
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烤前处理，这步很简单。就是把外皮剥掉一两层。将头剪掉一点。有些人还会选择到清水中过一下。咱就省略啦
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烤炉处理。将烤炉整干净。先加火空烧一会。加热下炉子等烤的时候会熟的快点。
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燃料的选择。有人用煤，这会给玉米造成污染，建议用木柴。
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烤玉米中。将玉米放入烤炉中，一般10到15分钟就会熟。中途要将玉米翻转几次。不然有没烤熟的。火不能烧太大，会烤焦的
你好，烧玉米棒子的正确方法如下：
1.准备好干净的玉米棒子，将其浸泡在水中，至少浸泡30分钟。
2.准备好炭火或燃气炉，将火力调至适中。
3.将玉米棒子均匀地刷上一层油，以免粘在烤架上。
4.将玉米棒子放在烤架上，用锡箔纸包住玉米棒子的顶部，以防止烤糊。
5.烤制约10-15分钟，每隔1-2分钟翻转一次，直到玉米棒子变金黄色。
6.取出玉米棒子，撒上盐和辣椒粉，即可享用。
注意事项：
1.玉米棒子浸泡时间越长，越容易烤熟。
2.在烤制过程中，火力不要太大，否则会烤焦。
3.在烤制之前，可以在玉米棒子上切一些口子，以便更加均匀地烤熟。
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