松子仁怎么弄好吃视频教程 口蘑怎么做最好吃

大家好,今天小编来为大家解答松子仁怎么弄好吃视频教程这个问题,口蘑怎么做最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 在家里怎么做出好吃的窝窝头呢
  2. 口蘑怎么做最好吃
  3. 松仁玉米的做法是什么
  4. 玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗

在家里怎么做出好吃的窝窝头呢

窝窝头是以前普通人家经常吃的主食,但是现在确实有钱人吃的养生主食,今天面点师给大家分享两种窝窝头做法,一种是以前农村人家的窝窝头做法,还有一种是现在一些酒店用的做法,希望对大家有所帮助吧

老式窝窝头配方

玉米面加入面头然后加入温水和面放到自然发起。然后加些小苏打把揉面,然后做成窝窝头形状蒸即可

小贴士:



(1)这是我问了好几个年龄在50岁以上的阿姨,她们说的做法,她们说以前没钱,不舍得放白面,也不舍得放糖,如果想吃带些甜味的,基本都放糖精

(糖精就相当于现在的甜蜜素)



(2)一般面头都是以前剩下的发面,也叫面引子。也叫酵面

新式窝窝头配方

面粉四两,玉米面五两,糖二十克左右,酵母五克,泡打粉五克,奶粉一两,鸡蛋一个,牛奶五两左右

制作过程:

把面粉和玉米面,奶粉放入盆中搅匀。然后加入酵母。泡打粉,糖搅匀然后加入鸡蛋和牛奶和成面团,然后下剂子,做成窝窝头形状,放入屉中醒发一倍大蒸十分钟即可

小贴士:

这是一个奶香发面窝窝头的做法,家中也可以制作,相对比较简单,

口蘑怎么做最好吃

有一种食材因为味道极其鲜美而深受大家的欢迎,甚至营养学家们一直呼吁应该把它列入每天必吃的食材之中,每日摄入食物“一荤一素一菇”才是标配,说道此处答案自然揭晓了,它就是蘑菇啦。虽然蘑菇有这样那样的好处,但还是有人不喜欢它的土腥味的,但有一种蘑菇又好看又好吃,口蘑要不要了解一下?说起口蘑,应该是所有蘑菇中颜值颇高的一种吧,圆圆白白的可爱造型里透着那么一丝小呆萌,让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨,因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地,所以被称为口蘑,因为产量低,口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑的肉质肥厚,味道鲜美,口感细腻,同时又营养价值很高,也因此被称为“素中之肉”。小小的敦实身材蕴含了丰富的膳食纤维,热量又很低,不仅可以排毒促进消化,而且多吃也不用担心长胖,作为高蛋白低脂肪的食材,它还有丰富的人体必需氨基酸,矿物质等元素,能协调人体对其他食物营养成分的吸收,口蘑还有一个其他食材无法替代的营养元素就是维生素D,所以尤其适合中老年人吃,预防骨质疏松也是一把好手。口蘑的吃法也是很多的,煎炒烹炸焖炖烧都有它独特的鲜美味道。不过对于无肉不欢的人来说,当然还是和肉一起炒着吃才最过瘾啦。只需要简单的搭配猪肉和黄瓜的点缀,就可以轻松做出来一盘清润可口还有滋有味的家常菜,当作晚餐的配菜真是再合适不过啦。下面就说说我家的做法吧。【口蘑肉片】主料:直径3厘米左右的口蘑8个,黄瓜一根,猪梅花肉100克左右辅料:姜,蒜,糖,盐,酱油,料酒,淀粉,生抽酱油,白胡椒粉做法:1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿,姜,蒜也切片儿,猪梅花肉切成肉片儿;2、肉片放入碗中,加入盐1克,生抽酱油5克,料酒5克,白胡椒粉0.5克,水淀粉5克左右抓匀备用;3、座锅烧开水,放入切好的口蘑,15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用;4、座锅烧热油,加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟,然后放入蘑菇和黄瓜片,迅速翻炒均匀后加入酱油5克,盐3克,糖3克,再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑肉片就做好啦,搭配黄瓜和猪肉营养更均衡,香味十足还丝毫不油腻,下班回家做上一个这个菜,过程不复杂而且味道棒棒哒,敞开吃还不用担心长肉。妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!

松仁玉米的做法是什么

我的做法是:备料,甜玉米200克,松仁子50克,黄瓜半根切成丁状,唐3勺,盐1勺。

甜玉米用锅煮熟,沥干备用,然后倒入玉米粒炒一会,加糖和盐,再倒入黄瓜丁,炒一会儿倒入淀粉收汁,加入松仁即可。

这种做法色香味俱全!

玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗

大家好,我是来自河南信阳的臻妈,很高兴回答这个问题。

每年玉米下来的时候我都会买来吃。我们都知道玉米属于粗粮,经常吃对身体有好处,因为近几年的玉米有黏玉米和甜玉米,口感又好,所以喜欢买来吃。

玉米的吃法又多。

煮玉米

把买来的玉米,去除最外面的皮和须子,留里面的一层皮,清洗干净,放高压锅,加适量凉水,水不需要太多,大概能盖住玉米少一点即可,加入适量的冰糖,按煮粥键,煮熟即可。

这样煮的玉米,即软糯又甜,口感纯正。

排骨玉米汤

把买来的新鲜排骨,清洗干净,放入锅中加凉水,葱姜和料酒,焯一下水。

焯好水的排骨清洗干净,放入砂锅加凉水加葱姜盐,烧开,然后撇去上面的浮沫转小火,炖半个小时。

把清洗好的玉米剁成小,放入锅中继续焖煮一个小时。

加少量的鸡精提鲜即可,其他的佐料都可以不放。

排骨玉米汤吃起来很鲜,汤也好喝,又有一点甜的味道。

玉米粒炒肉丁。

买来的甜玉米给它剥掉玉米粒。

切点类似于玉米大小的小肉丁。

把肉丁拌,放点盐和生粉,放入锅中炒熟产出备用。

锅中放油,再放玉米粒炒熟加入肉丁,喜欢吃青豆的也可以兑点青豆和玉米一起炒。

这道菜吃起来也特别的有灵魂。

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