本篇文章给大家谈谈没干的松籽怎么弄好吃呢,以及没开口的生的松子怎么吃自己怎么加工熟对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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用锅小火慢慢烘炒干,不能炒胡,然后用夹子
(超市有卖的专夹松子和核桃的)边吃边夹就行,这是纯绿色的食品不要用其它方法方法加工或是放什么调料,自然的味道自然香。我们专业的开口松子厂最好的吃法就是手工开口自然烘干。
1.
松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟,然后将松子捞出放到通风处风干,再将风干的松子放到炒锅内小火干炒,等绝大部分都开口后即可出锅食用。
2.
黄沙放入锅内炒干、炒烫后倒入糖水炒匀,当糖烟刚一冒出就放入松子不停翻炒
(火不要太急),五六分钟后取几粒砸开
3.
松子用微锅炉烤5分钟,稍凉后再烤6分钟,取出来趁热放入凉水中,水空干后再用微锅炉烤3分钟即可
①材料:松子、白糖、黄沙;做法:先将白糖化成糖水,然后把沙子放到锅内炒干、炒烫,接着加入糖水炒匀,一冒烟就将松子放入,不停的翻炒,5、6分钟后,取几颗松子砸开,如过松子仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
②把松子放到微波炉中打5分钟,稍凉后再打6分钟,然后取出放到凉水中,控干水分后再放入微波炉打3分钟,放凉即可食用
1.松子用清水浸泡和打磨。
2.高温蒸煮,蒸煮时要求温度控制在100度左右,蒸煮时间30分钟以上。
3.继续在炒锅炒,炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口,可以拿钳子夹开。
(二)方法二
1.先将白糖化成半杯
(80克酒杯)糖水,待用。取黄沙500克备用。
2.把黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒
(火不要太急)。
3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
(三)方法三
1.将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,容易破开。
2.将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通火蒸30分钟。
3.30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干。
4.开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了
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