大家好，今天小编来为大家解答龙筋骨怎么弄好吃这个问题，龙筋骨炖汤怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 龙筋骨炖汤怎么做好吃
2. 龙筋做法
3. 爆炒海龙筋
4. 龙骨筋菜的做法

龙筋骨炖汤怎么做好吃

龙筋骨炖汤非常好吃。因为龙筋骨中富含胶原蛋白和营养物质，炖汤后可以促进肌肤弹性和养护关节。如果想做好吃的龙筋骨炖汤，需要选用优质的龙筋骨，加入适量的姜葱、料酒等调味料，再选择炖汤的时间和火候，让汤的口感鲜美且滋补营养。此外，还可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的配料，如枸杞、红枣等来提升口感和营养价值。总之，只要注意选料、调味、时间和火候的掌握，就可以做出一份非常美味的龙筋骨炖汤了。

龙筋做法

材料

主料海龙筋400克。辅料青红辣椒50克，葱10克。调料精盐5克，味精5克，陈醋10克，辣椒油10克，香油适量。

做法

1、先将海龙筋改成5厘米长的段，然后将锅上火，加入清水，烧沸后加入海龙筋，汆透捞出，冉将青红辣椒去蒂去籽，洗净切丝，葱切丝待用。

2、将海龙筋放入小盆内，加精盐、味精、陈醋、辣椒油、香油拌匀，撒上青红椒丝、葱丝即可装盘上桌。

爆炒海龙筋

材料

海龙筋200克，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生各适量

做法

1、海龙筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。

2、捞出冲凉水，切小块。

3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即可。

4、锅内热油，放干辣椒、干花椒、蒜片、葱段炒香后，放入海龙筋翻炒。

5、加入酱油、辣椒粉、料酒、糖，收干汤汁。

6、最后加入炸好的花生拌匀即可。

龙骨筋菜的做法

将发好的龙筋菜切成细丝；牛柳用盐码味，用湿淀粉上浆。姜、蒜先入油锅煸香，放入龙筋丝、鸡精、牛柳翻炒均匀，加高汤，加入红辣椒圈、青红辣椒条、葱段翻炒均匀，撒上胡椒粉即可。

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