中药另炒怎么弄好吃 中药小茴香如何炒

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本文目录

  1. 炒药材和烤药材有什么区别
  2. 中药小茴香如何炒
  3. 中药怎么煎效果好
  4. 中药如何炮制才能减轻药物的燥性

炒药材和烤药材有什么区别

炒药材是制药厂进行熟制,烤药材是地毯商收购的鲜药材进行烘干,地毯商就是给农户打交道的第一层商人

中药小茴香如何炒

小茴香温胃散寒,理气止痛。既可药用,也是配制大料的调味品。

小茴香入药,配当归,白芍,能柔肝止痛;配川栋子,玄胡索,能治疗肋间神经痛;配桃仁,丹皮,能治疗盆腔炎及疼痛;配合丹参,益母草,能治疗行经腹痛;配合赤芍,香附,能治疗经前乳房胀痛等。

小茴香药性平和,温而不燥;行气而不暴烈。与柴胡,枳壳能舒肝理气;与当归,川芎能活血止痛。为临床常用中药。

如果歛肝止痛用醋炒;活血止痛用酒炒;一般理气止痛,不用特殊炮制。制做调料,放锅内炒香即可。

中药怎么煎效果好

煎中药相信很多人都会,至于有哪些需要注意事项呢?

1.中药无需冲洗,检查是否有杂物就行。

2.用瓦锅泡浸中药,大约三碗水,时间15~20分钟。不能用铝锅、不锈钢锅,这些锅是不可用来煎中药的。

3.泡浸20分钟之后大火烧开,转小火15分钟左右即可。煎药时不能把盖打开,还有后下药,如砂仁、玉桂、薄荷等这些药,在药快煎好时,提前10钟下药。这些药不能久煎,含有挥发性。

4.把第一次煎的药倒出来。然后再加少量水再煎,小火煎15分钟左右。再把药倒出来和第一次的药合并。大概把药分成三份,早、中、晚各一份。吃一份,剩下两份放入冰箱

(用瓷器装,加盖)保鲜膜固定。每次吃药时,把药放入热水中泡浸,趁热吃,不能再次用沙锅煮,药效会降低的。

以上个人观点,仅供参考。

中药如何炮制才能减轻药物的燥性

中药炮制的方法有很多,炮制分为水制,火制、水火合制三类。水制有洗、漂、泡、渍、水飞等;火制有、炮、煨、炒、烘、焙、炙等;水火合制有蒸、煮、淬等,各详本条。

一般来讲,减轻药物燥性的炮制方法,以水制比较常见。清水浸泡或是漂洗,可以使某些药物的热性减退,这也就是题目所说的减轻药物燥性的方法之一。用现代化学来解释,就是把药料中一些燥性成分给水解掉。

还有另一种去燥的炮制方式,是在炮制过程中加入某些材料或是药物,去影响被炮制的药物,比如南星苦温燥烈,能燥湿化痰,祛风痰;经牛胆汁制后,性变苦凉而润,能清热豁痰定惊。

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