素藕怎么弄好吃又简单视频?素圈怎样编好看

大家好,今天来为大家分享素藕怎么弄好吃又简单视频的一些知识点,和素圈怎样编好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 藕的吃法有哪些
  2. 素圈怎样编好看
  3. #暖暖的胃道#莲藕有什么营养价值莲藕怎么做家人最喜欢吃
  4. 有谁知道素馅饺子怎么拌馅最好吃

藕的吃法有哪些

很高兴回答这个问题:莲藕是大家再熟悉不过的食材了,小时候也有过相信吃了它长心眼的说法,它健脾止泻,补血益气,营养丰富,取材方便,做法简单,很受欢迎的家常菜,做法有多种可凉拌,可炒,可煎,可炸,可炖汤,现在呢就说一种非常好吃的做法“炸藕盒",很受欢迎,每到过年的时候,父母就会准备七八节藕,一斤多点瘦肉或五花肉剁馅,能炸一盆呢,再搭配用茄子炸的茄盒,摆上一盘,餐桌上一会儿就扫光,咸香的肉馅加上藕的鲜脆,再加上茄子的软糯,吃的很是过瘾,做法也很简单,赶快为年夜饭准备上吧。

有人问到底用什么样的藕呢,这要看自己喜好决定,七孔藕相对说比较绵面,做汤比较好,九孔藕呢清脆,炒菜凉拌做藕盒都挺好,所以呢我一般选颜色浅黄

(太白的颜色怕用别的东西处理过),表面光滑,稍微短粗点,藕尖不过长,没有损伤,节结没断开的

(断开的怕有脏污,处理不干净)的九孔藕,这样做出的藕盒鲜香的肉馅搭配藕片的清脆,再加上面皮的酥香,堪称完美。



(1)取两节藕洗净刮皮,用刀切片,一刀切至快到底不要切断,一刀切断,依次切这样的连刀片

(切的时候,藕表面不平,在案板上不好固定,可以拿刮皮刀顺藕表面的一头刮到另一头,然后把这个刮面放到案板上就很容易固定了,然后再切就不费劲了,并且不影响藕片的美感),切好藕夹以后泡水洗净,控水备用。

肉馅

(可纯瘦肉馅,也可三七馅)200克左右,加一勺盐,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺\料酒,半勺胡椒粉,一勺五香粉,葱姜未各IO克,搅拌均匀,搅至上劲,再加入一勺的香油,少许淀粉,继续搅拌均匀备用。



(2)把肉馅填到藕夹当中,填的时候轻一点,以免把藕片弄断,填完肉馅,用手压制两片藕,使肉馅均匀地涂满藕片里面。



(3)调糊:非常简单的“妈妈糊”,就是妈妈教的,也叫全蛋糊。取面粉100克,淀粉50克,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后分次加水,边加边搅拌,直到面糊呈浓稠状即可,加入少量的盐有底味,再加入少量五香粉,一小勺油继续搅拌均匀备用。



(4)起锅烧油,油要宽点,以免放入藕盒,油温迅速下降而吸收更多的油,能更好的保持油温。油烧至五成热,把夹好肉的藕夹放入面糊中,均匀地裹上一层,依次下入油锅中,稍微定型后,用勺子轻轻推动,翻面使其均匀受热,保持中火,大约两到三分钟,表面黄灿灿的捞出,升高油温至六七成热,放入藕盒复炸,差不多15一20秒,炸至表皮金黄酥脆捞出控油即可,美味的炸藕盒就做好了,非常好吃,希望大家喜欢,如果炸茄盒,差不多的顺序。

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素圈怎样编好看

素圈是一种手工编织手工艺品,可以用来制作各种装饰品和小饰物。以下是一些素圈编织的技巧和方法,可以帮助你编出漂亮的素圈:

1.选择合适的材料:素圈可以用各种材料编织,如毛线、棉线、麻线、皮革等,选择合适的材料可以让素圈更加美观。

2.选择合适的钩子:钩子的大小和形状会影响到素圈的大小和形状,选择合适的钩子可以更好地控制素圈的形状。

3.练习基本的编织技巧:掌握基本的编织技巧,如链钩、单钩、双钩等,可以让素圈更加美观和均匀。

4.尝试不同的编织方式:素圈可以用不同的编织方式制作,如平面编织、立体编织、镂空编织等,尝试不同的方式可以让素圈更加多样化。

5.添加装饰品:在素圈上添加一些装饰品,如珠子、花朵、蝴蝶结等,可以让素圈更加漂亮和精致。

需要注意的是,编织素圈需要耐心和细心,尤其是在细节处需要更加仔细,避免出现松紧不均或错位等问题。同时,可以参考一些素圈编织的教程和视频,学习更多的技巧和方法来提高编织的水平。

#暖暖的胃道#莲藕有什么营养价值莲藕怎么做家人最喜欢吃

藕真是个好东西,不仅有很好的药用价值,还富含维生素C,和维生素K,可以说是老少咸宜了想让家人喜欢吃可以试试下面的做法哦,万一喜欢吃呢。

鱼香藕丸子

首先准备材料:莲藕,肉馅,葱,姜,蒜,鸡蛋,淀粉,泡椒,调料这边需要准备:盐,料酒,鸡粉,胡椒粉,糖。准备好后将藕去皮切成丁,葱姜蒜切成末,把肉馅放到碗里,然后放入藕丁,再把葱姜蒜放到碗里加鸡蛋搅拌上劲,搅拌差不多后放淀粉再继续搅拌,边搅拌边放入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉,进行调味。准备炒锅加油烧热,把搅拌好发肉馅用手团成团,放到锅里炸,炸熟后取出备用,炒锅另起火,加油烧热,放入泡椒和葱姜蒜,炒出香味后加水,放盐,糖,胡椒粉调味,然后把炸好的肉团放到油锅里,加香醋和酱油调味,之后用水淀粉勾芡一下就可以出锅了

排骨莲藕汤

首先准备材料:葱,姜,蒜,剁好的肋骨,莲藕,花生,枸杞。准备好后将莲藕切成碎块,

(藕不要切的太大),葱切片,姜切片,葱切成葱花,准备一口锅加水烧热,放入排骨焯熟后捞出,另起锅加水烧热,放入藕块,然后捞出过冷水冲洗干净。汤锅加水,把莲藕和排骨放到锅里,加入花生和枸杞,葱片,姜片和花雕酒。先大火烧开后改中火,去掉浮沫后小火加热一个小时,到时间后开锅加生抽,鸡精,盐,再变中火炖15分钟后即可。

酸辣藕片

首先准备材料:小葱,姜,干辣椒,藕片准备好后将藕切成片,姜切末,小葱切段,准备炒锅加水烧开倒入藕片,焯一分钟后取出放碗里,另起锅放油加热,倒入干辣椒煎炸,炸好后放到藕片里,放上葱花和姜,再倒上白醋,鸡精,生抽,盐,搅拌调味即可

有谁知道素馅饺子怎么拌馅最好吃

大家好,我是来自河南信阳的真妈,很高兴来回答这个问题,素馅饺子怎样调馅好吃呢?要想口感好,油渍少不了。

口感好的食物一般都是多油的,特别是饺子,如果吃素的,那你要多放一点点油,下面我来说一下,我平常做素饺子的方法。

平常做素饺子一般用的就是豆腐,鸡蛋和时令蔬菜,现在有韭菜我就用了韭菜。首先我们把韭菜清洗干净,控干水分,免得拌馅的时候会有多余的水分。我还炸了一点粉条。炸粉条主要是吸收水分和增加油脂的。锅中放油油多放一点油温8成热,拿一把干的粉条放入锅中,就像炸薯片一样,呼一下就喷起来了,炸白变酥捞出即可。碗中打入几个鸡蛋,搅散,锅中放油,油烧热,把鸡蛋放入锅中用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎,尽量炒碎一点,免得炒成大块儿了还需要再剁。买来的老豆腐压碎也放入锅中煎直至煎干式一份。豆腐碎变黄即可。把刚才炸好的粉条也给捏碎,全部冷凉。把冷凉的鸡蛋碎豆腐,还有捏好的粉条放在一起,加上切碎的韭菜,先放油。因为油能锁住韭菜里面的水分,加盐。十三香和饺子馅料,蚝油,生抽,老抽,胡椒粉,搅拌均匀即可。这样拌出的饺子馅儿既不出水,油也多吃起来口感也好,我觉得比肉饺子还好吃。如果喜欢问我的问答,请关注我。感谢你的支持。

素藕怎么弄好吃又简单视频和素圈怎样编好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!