各位老铁们好,相信很多人对泡面里的鸡蛋要怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于泡面里的鸡蛋要怎么弄好吃以及煮方便面怎么打荷包蛋的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
方便面的普通煮法就很好吃,不需要神仙吃法。
便面1袋、鸡蛋1个、面包糠适量
步骤——
1、方便面可以用手扮成块状,也可以用刀切,尽量不要切碎;
2、方便面放入鸡蛋液中,裹满鸡蛋液;
3、放入面包糠中,裹满面包糠;
4、放入烧热的油锅中,炸至金黄色,即可捞出来,控油即可;
5、成品。
方便面与鸡蛋是绝配,当然会放啦。
我一般会放这三种鸡蛋换着吃:
1.煎荷包蛋。另起一锅少油,煎荷包蛋,熟后装入方便面的碗中。
2.水煮荷包蛋。打入整颗鸡蛋跟方便面一起煮。
3.蛋碎末。煮面时,打入鸡蛋,搅拌鸡蛋,分成小碎末散在方便面周围。
至于为什么会放鸡蛋,那无疑是有好处的。具体从色、味、营养三方面来讲:
1.色:黄白相间的鸡蛋,看上去就更有食欲些。
2.味:除了泡面的味道,还溶入鸡蛋特有的美味,享用别有一番滋味。
3.营养:鸡蛋富含丰富的蛋白质,正好补充了方便面没有的功能,营养更加全面,有利身体健康。
煮方便面当便餐的朋友们,为了身体吸收更多营养,还是建议加入鸡蛋哦。
(过敏者除外)
第一,烧水,把水放锅里烧开。
第二,下面,把方便面放水里,这时候要特别注意,方便面一定要是整块的,不能从中间掰开再扔进去。
第三,打鸡蛋,观察方便面,是不是已经软了,要看火候的,不能很硬,也不能把面煮散了,这时候把鸡蛋打进去,一定要把鸡蛋打在方便面块上面。由于此时方便面已经是软的了,所以鸡蛋打进去后在方便面上,形成一个小凹槽来承载鸡蛋,这里就是关键的关键。
第四,等鸡蛋外面稍微成型后,你就爱怎么搅和就怎么搅和了,荷包蛋已经成功了。
这里没有说加调料的步骤,这个由于每个人的习惯不同,放的先后顺序不一样,所以不再赘述了,我喜欢的是在烧开水之前就把调料都放进去。
由于自己吃方便面比较少,厨艺也实在是有限,所以一直不会打荷包蛋,昨天经点拨终于完成了自己的第一个完整的荷包蛋,特撰文纪念。
OK,关于泡面里的鸡蛋要怎么弄好吃和煮方便面怎么打荷包蛋的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。