辣骨头和玉米怎么弄好吃？枪骨如何炖好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于辣骨头和玉米怎么弄好吃，枪骨如何炖好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 枪骨如何炖好吃
2. 香辣牛脖骨怎么做
3. 辣骨腌制方法
4. 沙骨怎么做好吃又简单

枪骨如何炖好吃

腔骨1斤半

辅料

葱1节

姜1小块

花椒30颗

小茴香30颗

八角2个

草果1个

香叶2片

生抽4匙

老抽3匙

盐1匙

醋1匙

白糖

1，炖腔骨时放少许的米醋和白糖味道会更香，请不要忽略此步。但汤和肉都不会酸和甜的味道。

2，如果你喜欢辣口味的炖腔骨，可以在香料的步骤中，放一些干红辣椒。

3，炖好的腔骨汤里，可根据自己的口味，添加一些你喜欢的蔬菜，比如白菜，白萝卜，西红柿，土豆，圆白菜，胡萝卜等。吃剩的腔骨，一定带汤一起保存，放入冰箱冷藏，吃前再次加热即可，而且味道更香。

香辣牛脖骨怎么做

食材：牛脖骨1千克，干辣椒8个，大蒜5瓣，生姜1块，八角2个，桂皮2块，香叶5片，冰糖20克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，料酒2汤匙

香辣牛脖骨做法：

1、起锅加水，牛骨冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，然后捞出控干水分备用，

2、起锅加油，把冰糖放入锅中，炒成糖色，再将牛骨倒入锅中，炒上糖色，加入2汤匙生抽，1茶匙老抽，翻炒均匀上色，再倒入没过牛骨的开水，

3、加入干辣椒，八角，桂皮，香叶，大蒜，姜片盖上锅盖，焖煮40分钟，40分钟后加入1茶匙食盐，大火收汁，等到汤汁基本收干时，香辣牛脖骨就完成了

辣骨腌制方法

主要材料

红辣椒200g、猪的骨头1000g、姜1只、酒50ml。

制作方法

1、先把猪骨头用特制的器具捣碎

2、用酒来腌，然后就是舂辣椒和姜，这个过程全是手工做的

3、把舂好的辣椒和捣碎的猪骨头混在一起，在放入特制的配方，搅拌均匀，在放入一个很大的坛子里

沙骨怎么做好吃又简单

主料:

沙骨300克

虫草花200克

红枣6个

香菇3朵

生姜一块

辅料:

盐少许

1.新鲜沙骨，洗净备用。

2.虫草花洗净备用。

3.香菇，红枣。

4.沙骨放开水里过血水。

5.拿出冲掉泡沫。

6.把骨头分别放三个炖盅内。

7.放入虫草花、红枣、香菇和姜片。

8.倒入开水。

9.放蒸锅内，盖上里盖。

10.盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火

关于辣骨头和玉米怎么弄好吃，枪骨如何炖好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。