聚餐怎么弄好吃的菜单视频?#吃在四海八方#春节回家聚会做什么菜最能惊艳全场

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本文目录

  1. 单位聚餐点菜菜单
  2. #吃在四海八方#春节回家聚会做什么菜最能惊艳全场
  3. 聚会做什么菜好吃又简单
  4. 家庭聚会菜谱一桌好菜

单位聚餐点菜菜单

单位的同事聚餐可以按照以下方法进行点餐。首先是根据饭店的特色点2一3道特色菜,让大家可以品尝一下特色。

其次是要根据大部分同事的喜爱,点一些同事们平时喜欢的菜。最后再点2一3道菜码比较大的炖菜,比如炖排骨锅或炖大草鱼等,让饭桌有一团和气的氛围。

#吃在四海八方#春节回家聚会做什么菜最能惊艳全场

今年除夕,我也参与了家庭年夜饭的制作中,负责甜品这块,要说惊艳全场没有,但是得到了公公婆婆和老公的一致认可,心里也非常开心。

我做的是什么美食呢?一道团圆八宝饭,年夜饭必吃的甜品点心,象征着团团圆圆、幸福美满。

一道红枣南瓜发糕,有“蒸蒸日上”“发财发家“的寓意,做成圆形又有“团圆美满”的意思。做起来简单,但是寓意好,最重要还是我的心意。

下面分享一下团圆八宝饭和红枣南瓜发糕的做法,喜欢的伙伴也可以做起来,为家人露一手,咱不谈“惊艳全场”,也要让人感叹一下,好吃!有这样的儿子女儿、儿媳妇女婿,真不错哈。

团圆八宝饭

食材:

圆糯米:200g

白砂糖:50g

猪油:20g

红豆沙:100g

装饰:

莲子:一把,红枣:适量,葡萄干:一把;

制作步骤:

1、糯米浸泡一夜,沥干备用。

2、蒸锅大火上汽,蒸笼上铺好蒸笼布,把糯米平铺开,大火蒸半小时,糯米成8分熟。

3、糯米饭倒入大碗中,加入糖、猪油趁热拌匀,盖保鲜膜备用。

4、莲子洗净,煮至半熟,沥干备用。

5、红枣去核对半切开,葡萄干略浸泡,沥干备用。

6、取合适大小的深碗,碗壁抹上猪油,把莲子、红枣、葡萄干等装饰材料均匀铺在碗底。

7、铺一层糯米饭,再来一层红豆沙,最后以糯米饭收尾,每一层压平压实。

8、盖上保鲜膜,蒸锅大火上汽后,保持大火蒸40分钟。

9、出锅略凉,揭掉保鲜膜,用盘子扣在碗上,然后按住盘子,把碗倒扣过来,取走碗即可。

这款美味的“团圆八宝饭”就做好了,虽然简单也是一份团圆的心意,味道软糯香甜,美味极了!

红枣南瓜发糕

(6寸)

食材:

老南瓜

(净重):205g

普通面粉:190g

细砂糖:30g

鸡蛋:1个

酵母:3g

装饰:红枣、枸杞、葡萄干适量。

制作步骤:

1、南瓜切块,盖保鲜膜蒸熟。

2、把水分沥出,放至手温后,与酵母混合成酵母水。

3、南瓜趁热加入白糖碾成泥,放凉备用。

4、面粉依次加入南瓜泥、酵母水、鸡蛋,混合均匀。

5、模具提前涂油,面糊倒入模具中放在温暖处发酵至体积两倍大。

6、蒸锅大火煮开上汽,放入模具,大火蒸30分钟,焖5分钟即可。

这款红枣南瓜发糕,做起来容易,但是寓意很好,有“蒸蒸日上”团圆美满的祝福,婆婆一个人就吃了半个,惊艳不惊艳不知道,就是暄软可口,很好吃就对了!

这两款美食,虽算不上“惊艳全场”但是也属于好看又好吃的一类,春节期间我们这里宴客,无论在家还是在饭店,都少不了发糕,咱们自己做的也不差呀,赶紧试试吧!

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伙伴们,你们在家都做过什么让大家都喜欢的美食呢?欢迎在评论区分享自己的美食心得哟!

聚会做什么菜好吃又简单

以下是几道简单易做、又好吃的聚会菜品:

1.烤鸡翅:将鸡翅用盐、黑胡椒、孜然等调料腌制一段时间,然后放入烤箱烤制即可。

2.烤蔬菜串:将各种蔬菜切成块状,用竹签串起来,再用橄榄油、盐、黑胡椒等调料腌制一段时间,放入烤箱烤制即可。

3.凉拌黄瓜:将黄瓜切成细条状,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。

4.番茄炒蛋:将番茄切成小块,打散鸡

家庭聚会菜谱一桌好菜

材料

8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。

步骤1

除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

步骤2

鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

步骤3

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

步骤4

炸好的鸡翅加腌料,置另一锅加入可乐用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

关于聚餐怎么弄好吃的菜单视频,#吃在四海八方#春节回家聚会做什么菜最能惊艳全场的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。