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本文目录
材料
主料:地瓜粉3杯、猪肉150g、花生仁1杯;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、米粉适量、花菜适量
地瓜粉团米粉汤
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把地瓜粉放到容器大点的里面,加1勺盐和少许的水下去搅拌均匀.有颗粒状的一定要弄散哦.
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把花菜瓣一小朵的,肉切小块.花生仁过下水.
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热油锅.
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下肉下去炒至变色.
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倒入花菜一起嘲下.
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下花生仁下去.
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加1勺盐.
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少许的酱油.炒均匀即可.
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把炒好的料倒入地瓜粉里.
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加入开水.一定要刚煮开的开水哦.
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搅拌均匀.
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锅里少水,放入丸子煮开.
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水开后把搅拌好的地瓜粉团用调羹一勺一勺的弄下去.
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依次全部弄完,煮开.要多煮开会里面馅的料才会熟哦.
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加少许的油下去.
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加点盐.
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放入米粉下去,煮开.
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切好葱花.
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煮开后把葱花放下去.
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搅拌均匀即可食用.
这样是可以的,因为红薯粉本身都有些黏,即使是粘米粉也没问题。只是不是那么筋道,但是粘米粉量要少一些才能加在红薯粉里。
步骤1
因为我没有豆浆机
(如果有豆浆机就把小米和切成小块的地瓜加适量水放到豆浆机,选择米糊功能就好了),所以是先把地瓜用水煮熟
(蒸也可以,因为我半辟谷第一天,肠胃很稚嫩,所以选择煮的会更烂一点),小米粥也用电饭锅煮好。
步骤2
把熬好的小米粥和煮熟的掰成小块的地瓜放入榨汁机,米汤不要太多,盖过掰好的地瓜就可以,打碎倒出即可。
红薯杂粮迷糊
主料
红薯200克
麦仁30克
另外就是少许糙米玉米片
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