小米糠怎么弄好吃?米糠怎么吃最好吃

大家好,今天来为大家分享小米糠怎么弄好吃的一些知识点,和米糠怎么吃最好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 大米口感不好怎么做好吃
  2. 米糠喂鸡的好处不喂米糠又有什么坏处
  3. 日本米糖酱菜的做法
  4. 米糠怎么吃最好吃

大米口感不好怎么做好吃

大米口感不好时,在煮饭时加入少量食用油。可以改善口感。

有的米成熟不好,有的储存时间较长,米里的脂肪含量不足或脂肪流失,造成脂肪含量低,没有油润的口感,不好吃。有的加工不好,没完全去掉米糠层。煮饭时脂肪释放不出来,吃起来干,糙。在煮饭时往里面补充一点食用油,米饭含了油脂,改善了干,糙得口感。会变得软,香,适口。

米糠喂鸡的好处不喂米糠又有什么坏处

我来专业回答并给出简单有效的解决办法。

米糠在养鸡上的好处具有原料成本低、碳水化合物高等的优点,也具有纤维过高影响消化吸收率的缺点,结合营养比较单一等因素,因此直接将米糠喂鸡不能全部只饲喂米糠,只能是部分与玉米、豆粕等饲料混合来饲喂,如果全部只饲喂米糠会导致营养不良。

由于加工米糠的原料和所采用的加工技术不同.米糠的组成成分并不完全一样。一般来说,米糠中平均含蛋白质15%,脂肪16%-22%,糖3%-8%,水分10%,热量大约为125.1KJ/g。米糠的粗纤维为9.4%左右,是玉米的5.7倍,由于粗纤维含量高,而鸡不能消化、利用高粗纤维的饲料,据有关资料介绍,当鸡饲料中米糠过多

(超过30%),导致消耗更多的消化液,造成消化液的浪费。另一方面也会影响其他物质的吸收,如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使肠黏膜无法吸收,同时米糠又被覆在黏膜表面从而影响其他物质的吸收,这不但会使多余的米糠不能被完全吸收,还造成其他饲料资源的浪费。

有什么科学的方法能够改善米糠的适口性、提高消化吸收率、增加使用量?答案是将米糠进行简单快速地发酵,即可达到从过去鸡饿了才吃部分变成疯狂抢吃,消化吸收率提高4倍以上从而可以提高使用量降低更多的成本。具体操作方法如下:

步骤

一、购买专业的降解发酵剂产品

在网上搜索找到“加强型粗饲料降解剂”这个产品,200g/包,市场价格10元左右,发酵米糠500斤。一般网店上很容易购买得到,这个产品主要组成成分是复合酶制剂,针对粗纤维有较强的快速分解能力,同时配合有大量的复合益生发酵菌种,市场上使用量很大且反馈很好,不仅可以将米糠的粗纤维在24小时左右降低到7%以下、48小时降低到5.5%以下、72小时降低到4%以下,还能够明显提高维生素和氨基酸以及促进粗蛋白等的消化吸收率。

步骤

二、降解发酵米糠的方法

500公斤米糠、1包“加强型粗饲料降解剂”、清水

(低温季节用温水更好)400公斤、玉米粉50公斤

(如果米糠中有较多的细米则不予添加),一起简单混合放置在容器中,简单密封

(没有完全密封没关系),进行降解和发酵,在室内平均气温20℃以上时,一般24小时就有香醇味,高温季节24小时以上就可以饲喂,一般发酵3-7天。发酵完成后,要在密封状态下保存

(包括每次使用都要再对未使用的发酵米糠进行密封保存),且开封使用后,最好在1-3天内使用完成。

步骤

三、降解发酵米糠喂鸡的方法

通过步骤二的降解发酵处理后,米糠变得非常香甜可口,加上鸡是喜甜食动物,直接将降解发酵米糠喂鸡都疯狂抢吃,这时候一定要注意用量,因为降解发酵米糠中含有酒度,初次饲喂过量使用容易导致酒醉。

一般来说,饲喂的方法有两种:一种是直接饲喂,如先饲喂配合饲料或全价饲料,再补充10%-30%的发酵饲料;另外一种是将降解发酵米糠与配合饲料或全价饲料混合后饲喂。

不可以全部饲喂降解发酵米糠,最大使用量不建议超过30%,因为如果米糠使用量过大,首先会导致酸度和酒度的副作用,第二导致营养不平衡,影响生长和健康。

除降解发酵米糠外,其余的饲料一定是按照鸡的营养需求的配合饲料或全价饲料。

采用降解发酵米糠的效果

1.米糠的粗纤维大幅度降低,对米糠中的营养吸收率显著提高。

2.鸡对米糠的喜吃程度明显提高,能够提高米糠的使用量。

3.使用后改善鸡场环境明显,臭味氨气明显降低。发病减少,产蛋增加,坏蛋率降低。

4.鸡肉、鸡蛋品质明显改善,即使除降解发酵米糠外是商品全价饲料,鸡肉和鸡蛋也“土味十足”,可以忽略全价饲料带来的影响。

5.降低饲料成本,一只鸡可以多盈利在5元左右,甚至更多。

更多关于降解发酵廉价饲料用于饲喂动物的技术关注我的头条号就可以看到更多。

日本米糖酱菜的做法

大家好今天我们来聊聊日本米糠酱菜的做法

米糠酱菜的制作方法

材料准备:

米糠酱菜的做法:1、将米糠用大锅炒熟备用;用1.5~2L热水将盐溶化,边倒入米糠边搅拌,也可以使用打蛋器。

2、将调味食材放入米糠,混合均匀;这时可以稍加入一些啤酒、酸奶等加速发酵。

3、将蔬菜洗净,撒上盐后静置10分钟左右,控去表面水分后充分埋进米糠,直到看不见为止。

4、压平表面,刮去侧壁上多余的米糠,盖上盖子,置于阴凉处保存。

5、第2天开始,每天开盖充分搅拌,将底部米糠翻上来;约1周后可取少量米糠尝味,足够的咸味加上微酸是成熟的标志。米糠成熟需2周左右,完成后取出蔬菜余料,放进冰箱保存。

这样就可以吃饭美味的米糠酱菜了希望我的回答可以给你带来帮助谢谢大家。

米糠怎么吃最好吃

1、米糠可以和用来煮粥,经过长时间的高温炖煮,可以将米糠中的大部分纤维分解掉,让它融入到其他食材当中,口感会上升不少。先将红豆和粳米加水淘洗干净,将猪骨用温水清洗好,一起放到锅子里面。最好将猪骨放到最下面,让红豆和粳米将猪骨完全覆盖。

2、再加入大量的清水,开始煮粥。先用大火煮开,再加入米糠,用中火慢煮。为了让煮出来的粥更加细滑,我们炖煮的时间最好在两个小时以上,这样才能够让米糠里面的纤维被完全分解掉。接下来,将适量的白糖加进去,搅拌均匀即可食用。

关于本次小米糠怎么弄好吃和米糠怎么吃最好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。